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組み合わせにビックリ！？おいしさにもビックリ！？
このコンテンツは、「食」にまつわるストーリーを集めたメディア「videlicio.us」の提供でお送りします。
“3つの食材”でつくる、とっておきのレシピ “Three Good Things”
今日は、バジル、すいか、ブルーチーズの３つを組み合わせたサンドイッチをご紹介します。
ちょっとびっくりするかもしれませんが、秘密にしておきたいくらい美味しい組み合わせなんです。
スイカ×ブルーチーズ×バジルのサンドイッチの材料(1人分)
・スイカ 2スライス
・ブルーチーズ 1スプーン
・バジル 3枚
・ピーカンナッツ or くるみ ひとつかみ
・食パン
・オリーブオイル 適量
つくり方
1．食パンを少し厚切りにし、片面にオリーブオイルを塗ります。
2．ブルーチーズを薄くカットし、パンの上になるべく平らになるよう一面に並べていきます。
3．スイカは種をとりのぞいて、ぴったりパンにおさまるように三角にカットしていきます。
4．種があった部分には、砕いたピーカンナッツやくるみなどを入れて、食べれる種にしてしまいましょう。
5．最後はバジルの葉を並べます。カットする面にそって並べると、断面がきれいに出ます。
6．三角にカットしたら完成です！
ブルーチーズのこってりしてクセのある塩気と、スイカのみずみずしい甘さと、バジルのさわやかな香り。それぞれがそれぞれの美味しさを際立たせる、とっておきのサンドイッチのレシピ、ぜひお試しください
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