Name: レンジも水も使わない。お肉を速く解凍する方法に「これはすごい！」「半信半疑だったのに」
Cuisine: 日本

ライター : pomipomi

Webライター

冷凍肉はフライパンで解凍すると速い!?

Photo by pomipomi

お肉を解凍しそびれた……。そんなことたまにありますよね。

短時間で手間なく解凍したいなら、なんとフライパンを活用するとよいのだとか。「薄切り肉なら所要時間5分」とのことですが、一体どのようにおこなうのでしょうか？

手順

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フライパンを裏返して冷凍肉を置きます。

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上から別のフライパンをのせて、肉を挟みます。

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あとは放置するだけです。

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5分放置した様子がこちら。切りやすい絶妙な半解凍状態になっています。これはすごい！

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挟むだけなので電子レンジを使うよりも手軽。ドリップも出ませんでしたよ。試す前は半信半疑だったのですが……。まさかここまで効果があるとは驚きです。

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お肉を冷凍庫から出しそびれたら、フライパン同士で挟むのがおすすめ。短時間でほどよい状態に解凍できますよ。

面倒な手間が一切かからないのも魅力。覚えておけば、ピンチを乗り切りたいときに役立つこと間違いなしです。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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