目次
小見出しも全て表示
閉じる
【15分以内で完成】おもてなし豆腐サラダの時短レシピ5選
おもてなしの準備は、料理だけでも意外と時間がかかるもの。だからといって、手を抜いたように見えるのは避けたいですよね。ここでは、15分以内で仕上がるのに見映えも味わいも妥協なし。気持ちがきちんと伝わる、時短のおもてなし豆腐サラダレシピをご紹介します。
6. 生ハムバラとくずし豆腐の洋風サラダ
■味の系統：あっさり塩味の洋風
■調理時間：10分
■豆腐以外の主な材料：グリーンリーフ、ミニトマト、生ハム、ブラックオリーブ
■盛り付けのコツ：豆腐はスプーンですくった形をそのまま活かすとおしゃれ
■おもてなしにおすすめポイント：美しい生ハムバラを添えることで、特別感を演出できます♪ 作り方は簡単。生ハムを半分に切り、1枚を端からくるくると巻いて芯を作ります。次にもう1枚を巻き付け、花びらのように広げるだけで完成です。
■調理時間：10分
■豆腐以外の主な材料：グリーンリーフ、ミニトマト、生ハム、ブラックオリーブ
■盛り付けのコツ：豆腐はスプーンですくった形をそのまま活かすとおしゃれ
■おもてなしにおすすめポイント：美しい生ハムバラを添えることで、特別感を演出できます♪ 作り方は簡単。生ハムを半分に切り、1枚を端からくるくると巻いて芯を作ります。次にもう1枚を巻き付け、花びらのように広げるだけで完成です。
7. 豆腐とアボカドとトマトのカプレーゼ風サラダ
■味の系統：バジル風味の爽やかな洋風
■調理時間：10分
■豆腐以外の主な材料：アボカド、ミディトマト
■盛り付けのコツ：豆腐、アボカド、トマトを交互に並べるときれいに仕上がる
■おもてなしにおすすめポイント：切って並べるだけなので準備がとてもスムーズ。彩りがきれいで、食卓がパッと明るくなりますよ。
■調理時間：10分
■豆腐以外の主な材料：アボカド、ミディトマト
■盛り付けのコツ：豆腐、アボカド、トマトを交互に並べるときれいに仕上がる
■おもてなしにおすすめポイント：切って並べるだけなので準備がとてもスムーズ。彩りがきれいで、食卓がパッと明るくなりますよ。
8. ブロッコリーと豆腐のごまマヨサラダ
Photo by macaroni
■味の系統：まろやかでコクのあるマヨネーズしょうゆ味
■調理時間：10分
■豆腐以外の主な材料：ブロッコリー
■盛り付けのコツ：小さめの器に1人分ずつ盛ると、上品な印象に仕上がる
■おもてなしにおすすめポイント：ブロッコリーはゆでずにレンジ加熱するので、ほかの料理を準備しながらでもサッと用意できて便利！
■調理時間：10分
■豆腐以外の主な材料：ブロッコリー
■盛り付けのコツ：小さめの器に1人分ずつ盛ると、上品な印象に仕上がる
■おもてなしにおすすめポイント：ブロッコリーはゆでずにレンジ加熱するので、ほかの料理を準備しながらでもサッと用意できて便利！
9. 豆腐と水菜のにんにくポン酢サラダ
Photo by macaroni
■味の系統：にんにく香るポン酢しょうゆ味
■調理時間：10分
■豆腐以外の主な材料：水菜、刻み海苔
■盛り付けのコツ：水菜と豆腐をバランスよく盛り、刻み海苔をふんわりのせると見た目が華やか
■おもてなしにおすすめポイント：シンプルな味わいで、重くなりがちなおもてなし料理の箸休めに最適です。
■調理時間：10分
■豆腐以外の主な材料：水菜、刻み海苔
■盛り付けのコツ：水菜と豆腐をバランスよく盛り、刻み海苔をふんわりのせると見た目が華やか
■おもてなしにおすすめポイント：シンプルな味わいで、重くなりがちなおもてなし料理の箸休めに最適です。
10. 豆腐とパプリカときゅうりのカラフルサラダ
■味の系統：フレンチドレッシングとしょうゆで和洋ミックス。ピリッとわさびがアクセント
■調理時間：5分
■豆腐以外の主な材料：プロセスチーズ、クリームチーズ、きゅうり、黄パプリカ、ミニトマト
■盛り付けのコツ：ドレッシングは食べる直前にかけることで、具材の色鮮やかさが保たれる
■おもてなしにおすすめポイント：さまざまな食材を使うカラフルなサラダは、味も見た目も楽しめます。
■調理時間：5分
■豆腐以外の主な材料：プロセスチーズ、クリームチーズ、きゅうり、黄パプリカ、ミニトマト
■盛り付けのコツ：ドレッシングは食べる直前にかけることで、具材の色鮮やかさが保たれる
■おもてなしにおすすめポイント：さまざまな食材を使うカラフルなサラダは、味も見た目も楽しめます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
おもてなし料理の人気ランキング
