目次

小見出しも全て表示 閉じる

商品情報

商品名米ぬかふりかけ（かつお・いわし）
内容量30g
カロリー100gあたり101kcal

2. 米ぬかふりかけ（梅）

茶色いテーブルクロスと木のカッティングボードにのった茶色い袋の米ぬかふりかけとパッケージ裏の成分表示

Photo by aicolas_monyo

新潟県産の無農薬米ぬかをベースに、赤しそ・白ごま・黒ごま・青のり・ばら海苔・梅が入ったふりかけです。こちらにも、梅干しを漬けたあとにできる赤しそが天日干しされ利用されています。

梅の甘酸っぱさがクセになる

茶色いテーブルクロスと木のカッティングボードにのったごはん茶碗と金のスプーンで米ぬかふりかけを白ごはんにかける様子

Photo by aicolas_monyo

梅と天日干し赤しその、甘酸っぱい風味がクセになります。米ぬかが素朴でまろやかな味わいなので、酸っぱいのが苦手な方も食べやすいですよ。

原材料自体は「かつお・いわし」「梅」で大きな違いはないのですが、天然素材を活かしたままバランスよく組み合わせてあるおかげかそれぞれのおいしさを堪能できるふりかけでした。

商品情報

商品名米ぬかふりかけ（梅）
内容量30g
カロリー100gあたり80kcal

「食」で笑顔になる、を実感してみて

茶色いテーブルクロスと木のカッティングボードにのったごはん茶碗と米ぬかふりかけの茶色い袋2つ

Photo by aicolas_monyo

安心できる材料で作られた「米ぬかふりかけ」は想像以上のおいしさで、その上栄養も取れて感動。値段がつかずに処分されていた米ぬかがアップサイクルされ、農家さんの収入源になるなんて嬉しい取り組みですよね。

食べる人も農家さんも笑顔になれるふりかけを、ぜひ紀伊國屋で手に取ってみてくださいね。

対象の紀ノ国屋11店舗

  1. 青山・三鷹・吉祥寺・渋谷・横浜・等々力・阿佐ヶ谷・市川・西荻窪・草加・ニッケコルトンプラザ
店舗一覧 | 紀ノ國屋公式サイト
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
おすすめの記事はこちら▼

使い道いろいろ♪ 米ぬかの活用アイデア10選。捨てずにおいしくキレイに - macaroni

米ぬかはぬか床やあく抜きに使うのが定番ですが、ほかにも使い道がいろいろあるんですよ。この記事では、米ぬかとはどのようなものかを解説しながら、料理・掃除などに活用するアイデアを10選ご紹介。捨ててしまいがちな米ぬかを余さず使いましょう！

基本のぬか漬け（ぬか床） - macaroni

おうちで作れる基本の漬物。「ぬか漬け（ぬか床）」のレシピと作り方を動画でご紹介します。容器はタッパーでもOK！冷蔵庫で保管できるので真夏も安心して作ることができますよ。材料はとてもシンプルで簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

「たけのこ」のアク抜きのコツ！3つの時短・簡単アイデアも解説 - macaroni

採れたてたけのこをおいしくいただくためのコツ、「アク抜き」のやり方をご紹介します。たけのこのエグみを防ぐには、すぐに下ごしらえすることが大切！米ぬかを使った基本の下ごしらえに加え、重曹や大根を使った時短・簡単アク抜きのアイデアも3つまとめました。
この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
ふりかけの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ