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簡単おつまみ！キムチとわかめのやみつき冷奴
Photo by 管理栄養士ゆきぼむ
調理時間
5分
*乾燥わかめを戻す時間は除く
管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーター・パン職人の料理研究家ゆきぼむです。野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダにやさしいレシピをInstagramで発信中♪
この記事では、簡単にできておつまみにもぴったりな「キムチとわかめのやみつき冷奴」を紹介します。ピリ辛味でやみつきになるおいしさですよ。
この記事では、簡単にできておつまみにもぴったりな「キムチとわかめのやみつき冷奴」を紹介します。ピリ辛味でやみつきになるおいしさですよ。
材料（2人分）
コツ・ポイント
- キムチが大きい場合は切ってから使いましょう。
下準備
・乾燥わかめは水で戻す。
作り方
1.食材を混ぜる
Photo by 管理栄養士ゆきぼむ
白菜キムチ、水気を切ったわかめ、白いりごま、ごま油を混ぜ合わせる。
2.豆腐にのせる
Photo by 管理栄養士ゆきぼむ
絹豆腐を2等分に切って器に盛り、1を半量ずつのせて、白だし(小さじ1ずつ)をかけ、焼き海苔をちぎってのせる。
おすすめアレンジ
にんにくのすりおろしをプラスすると、いっそうおつまみ感が増します。もちろんチューブにんにくでOK！また、焼き海苔の代わりに韓国海苔を使用するのもおすすめ。食欲そそる香りでクセになりますよ。
▼超簡単レシピはこちら
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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