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江戸の寛政時代に創業「真茶園」

お店の外観

Photo by china0515

江戸の寛政時代に創業された、老舗製茶問屋「真茶園」。伝統ある製茶技術を目の当たりにできるほか、利き茶（茶鑑定）日本一の茶匠が作り出すお茶を購入できます。

9代目が和菓子職人ということもあり、現在はお茶だけでなく抹茶を使ったどら焼きをはじめ、お茶スイーツも世代を問わず人気です。
お茶を持っているところ

Photo by china0515

筆者は、お茶の香りや味、産地などを競う「闘茶会」のように利き茶体験に挑戦。同じ淹れ方、同じ抽出時間で淹れた「掛川茶」「藤枝茶」「岡部玉露」を飲み比べました。

はじめは自信がなかったものの、お茶についてお話を伺ったうえで、利き茶体験をしてみると……。見た目の色味や香りから違いを感じることができましたよ。

人気No.1のスイーツ「抹茶どらやき」

抹茶のどら焼きのパッケージアップ

Photo by china0515

人気No.1のスイーツは「抹茶どらやき」。しっとりとした抹茶風味のどらやき生地に、フレッシュバターのみで仕上げた抹茶バタークリーム、北海道産の小豆で作った餡を挟んだ商品です。

ふわっと広がるお茶の香りと濃厚なクリーム、ほくほくとしたあんこのバランスがよく、上品な甘みでお茶との相性も抜群！お土産にしたら間違いなく喜ばれそう。
真茶園 茶町本店
住所
〒426-0023
静岡県藤枝市茶町１丁目１０−２９
営業時間
木曜日
10:00〜18:00
月曜日
10:00〜18:00
火曜日
10:00〜18:00
水曜日
10:00〜18:00
木曜日
10:00〜18:00
金曜日
10:00〜18:00
土曜日
10:00〜18:00
日曜日
定休日
開閉
電話番号
054-641-6228
公式

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