ライター : 管理栄養士ゆきぼむ

料理研究家/管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター

目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

片栗粉で簡単♪とろける甘酒ミルク餅

片栗粉で簡単とろける甘酒ミルク餅

Photo by 管理栄養士ゆきぼむ

調理時間 10分
管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーター・パン職人の料理研究家ゆきぼむです。野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダにやさしいレシピをInstagramで発信中♪

今回は、材料3つで手軽に作れる「甘酒ミルク餅」を紹介します。シンプルな材料でパパッとできるのでおやつにもぴったり。カラダにやさしいのも嬉しいポイントです。
管理栄養士ゆきぼむ｜Instagram

材料（2人分）

コツ・ポイント

  1. 片栗粉をよく混ぜ合わせてから、火にかけましょう。
  2. きなこの砂糖の量はお好みで調整してください。

作り方

1.きなこに塩と砂糖を合わせる

きなこに塩や砂糖を合わせている様子

Photo by 管理栄養士ゆきぼむ

きなこ、砂糖、塩をバットで混ぜ合わせる。

2.甘酒を加熱し、片栗粉を加える

甘酒を加熱している様子

Photo by 管理栄養士ゆきぼむ

甘酒（米麹タイプ）、牛乳、片栗粉を鍋に入れて混ぜ、弱火にかけて絶えず混ぜながら加熱する。

3.粗熱をとる

粗熱をとる

Photo by 管理栄養士ゆきぼむ

鍋底が見えてひとかたまりになったら、水で濡らしたバットに広げて粗熱を取る。

4.きなこをまぶす

仕上げる

Photo by 管理栄養士ゆきぼむ

水で濡らしたスプーンですくって1のバットに入れ、きなこをまぶす。

おすすめアレンジ

きな粉をまぶすだけでも十分おいしいですが、黒蜜をかけたり、あんこと合わせたりするのもおすすめです。ぜひお好みの食べ方で、楽しんでくださいね。
管理栄養士ゆきぼむ｜Instagram
簡単スイーツレシピはこちら▼
失敗なし混ぜてレンチンするだけのなめらかチーズケーキ

失敗なし！混ぜてレンチンするだけの「なめらかチーズケーキ」 - macaroni

オーブン不要！レンジで完成！10分でできちゃう「なめらかチーズケーキ」のレシピを紹介します♪材料を順に混ぜ合わせてレンジで加熱するだけで、簡単にできあがりますよ。
卵とバター不使用超しっとりチョコマドレーヌ

卵とバター不使用！超しっとりチョコマドレーヌ - macaroni

卵もバターも不使用なのにしっとり濃厚な食感が魅力！とっても簡単に作れるチョコマドレーヌです。バターを溶かしたり、生地を休ませたりしなくて良いので、お菓子作り初心者の方にもおすすめです。バレンタインにもぴったりですよ。
爽やかな味わい オレンジヨーグルトゼリー

爽やかな味わい♪ オレンジヨーグルトゼリー - macaroni

オレンジ×ヨーグルトの組み合わせで作る「オレンジヨーグルトゼリー」を紹介します。ヨーグルトのさっぱりとしたゼリーにクラッシュオレンジゼリーをのせました♪ 暑い夏にもぴったりの味わい。オレンジと白の2層がかわいくて見た目にも楽しめるゼリーです。
この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
片栗粉の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ