スモークサーモンのサラダ

2皿目は、スモークサーモンのサラダ

材料 ~スモークサーモン~

スモークサーモン 1パック ベビーリーフ たくさんあった方が豪華 クリームチーズ KIRIなどで2片程
※ お好みで仕上げにオリーブオイル・コショウを使用してください。
飲みたくなるお酒:白ワイン

① お皿にベビーリーフを広げ、上にサーモン、チーズを重ねる。

② その上に、ベビーリーフ・サーモン・チーズを重ねる。

あとは同じく、上へ上へ重ねるだけ!
完成です!アクセントにコショウをちらして、オリーブオイルを回しかければ、いつものサラダがグンっと豪華でおしゃれに!
そうしてきっと、白ワインが飲みたくなってきたはずです!!

重ね冷奴

最後は和風に重ね冷奴

材料 ~冷奴 1人分~

豆腐(水切りのいらないものが○) 1丁 大葉 2枚 梅干し 1粒
※ お好みで最後にゴマとごま油
飲みたくなるお酒:日本酒

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