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6.【白だし】にんにく香る。みぞれのせ豆腐ステーキ
トースターで手軽に作る豆腐ステーキです。大根おろしを白だしで味つけしたっぷりとのせれば、副菜にもおつまみにも喜ばれるひと皿に。隠し味に加えるにんにくのコクと小口ねぎの風味が食欲をかきたてます。豆腐ステーキのかりふわ食感と大根おろしのさっぱり感に、つい手が伸びますよ。
7.【焼肉のたれ】おつまみに。サイコロ豆腐ステーキ
焼肉のたれだけで味つけする簡単豆腐ステーキです。水切りした木綿豆腐をそのまま焼きつけるだけという、忙しい日にもってこいの手軽さ。サイコロ状でお酒のお供につまみやすいですよ。濃いめの甘辛味なので、大豆の風味が苦手なお子さんにもおすすめです。香ばしい白いりごまをふってどうぞ。
【ガッツリボリューム満点】簡単豆腐ステーキ
8. まるでお肉。トンテキ風豆腐ステーキ
Photo by macaroni
まるでお肉のように食べごたえのある、トンテキ風豆腐ステーキ。ウスターソースとケチャップを使うたれがあっさりとした豆腐によく絡み、濃いめの味つけでごはんが進みます。香ばしいにんにくの風味も食欲をかきたてますよ。簡単に作れるので時間がない日のメインおかずに活躍します。
9. とろ〜り濃厚。照り焼きチーズ豆腐ステーキ
豆腐ステーキをしょうゆとみりんで味つけし、ピザ用チーズをたっぷりトッピング。甘辛いたれととろ〜りとろけるチーズの組み合わせがたまりません。濃厚で食べごたえがありビールのお供にぴったり。豆腐が苦手なお子さんも喜んで食べてくれますよ。
10. じゅわっとコク旨。甘辛マヨ豆腐ステーキ
しょうゆ・みりん・砂糖の甘辛だれに、マヨネーズでコクをプラス。豆腐だけなのにこってりした味つけで食べごたえ抜群のひと品です。片栗粉をまぶして焼きつけるので表面の衣にたれが絡み、カリッじゅわっとジューシーな味わい。たっぷりの白いりごま、小口ねぎを散らしてどうぞ。
11. コチュジャンで旨辛。韓国風豆腐ステーキ
コチュジャンを加えて味つけする韓国風の豆腐ステーキです。濃いめのピリ辛味で、お酒もごはんも進むこと間違いなし。旨みの強いオイスターソースとにんにくを加えると、パパッと作れるのに本格的な味わいに仕上がりますよ。コチュジャンの量で辛みを調整してくださいね。
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