目次
小見出しも全て表示
閉じる
6.【ポン酢しょうゆ】ねぎじゃこおろし豆腐ステーキ
ごま油で炒めるちりめんじゃこ、大根おろし、小口ねぎをたっぷりとのせ、ポン酢しょうゆをかけていただきます。ポン酢しょうゆの香りと酸味は大豆の風味と相性抜群。ちりめんじゃことごま油で旨みたっぷりに仕上げるので、お酒によく合いますよ。ちりめんじゃこのカリカリ食感もポイントです。
7.【白だし】さっぱり。長芋の梅和えのせ豆腐ステーキ
豆腐ステーキを白だしで味つけし、長芋の梅干し和えをトッピング。だしの香りに梅干しの酸味が加わり、さっぱりと食べられるひと品です。長芋のシャキシャキ食感もよいアクセントになりますよ。味つけは白だしだけですが、梅干しの塩気とごま油のコクでお酒が進みます。
8.【白だし】にんにく香る。みぞれのせ豆腐ステーキ
トースターで手軽に作る豆腐ステーキです。大根おろしを白だしで味つけしたっぷりとのせれば、副菜にもおつまみにも喜ばれるひと皿に。隠し味に加えるにんにくのコクと小口ねぎの風味が食欲をかきたてます。豆腐ステーキのかりふわ食感と大根おろしのさっぱり感に、つい手が伸びますよ。
9.【焼肉のたれ】おつまみに。サイコロ豆腐ステーキ
焼肉のたれだけで味つけする簡単豆腐ステーキです。水切りした木綿豆腐をそのまま焼きつけるだけという、忙しい日にもってこいの手軽さ。サイコロ状でお酒のお供につまみやすいですよ。濃いめの甘辛味なので、大豆の風味が苦手なお子さんにもおすすめです。香ばしい白いりごまをふってどうぞ。
【ガッツリボリューム満点】簡単豆腐ステーキ5選
10. まるでお肉。トンテキ風豆腐ステーキ
Photo by macaroni
まるでお肉のように食べごたえのある、トンテキ風豆腐ステーキ。ウスターソースとケチャップを使うたれがあっさりとした豆腐によく絡み、濃いめの味つけでごはんが進みます。香ばしいにんにくの風味も食欲をかきたてますよ。簡単に作れるので時間がない日のメインおかずに活躍します。
11. とろ〜り濃厚。照り焼きチーズ豆腐ステーキ
豆腐ステーキをしょうゆとみりんで味つけし、ピザ用チーズをたっぷりトッピング。甘辛いたれととろ〜りとろけるチーズの組み合わせがたまりません。濃厚で食べごたえがありビールのお供にぴったり。豆腐が苦手なお子さんも喜んで食べてくれますよ。
豆腐料理の人気ランキング
