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そうめんを炭酸水で食べる？おいしいのか試してみた！
Photo by pomipomi
夏の定番メニューといえばそうめん。喉ごしがよくて暑い日にぴったりですが、連日続くと少し飽きてしまいますよね。
手軽にアレンジをしたいなら、そうめんを炭酸水で味わうとよいのだそう。筆者もさっそく試してみたので、作り方と感想をお届けしますよ。
手軽にアレンジをしたいなら、そうめんを炭酸水で味わうとよいのだそう。筆者もさっそく試してみたので、作り方と感想をお届けしますよ。
口コミ・SNSの反応
- さっぱり爽快！
- 手軽にマンネリ化を脱出できる
- 子どもウケがいい
普通の食べ方に飽きたら…。「炭酸水そうめん」のレシピ
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調理時間
10分
シュワッとした口あたりが楽しい「炭酸水そうめん」のレシピ。めんつゆを炭酸水で割るだけなので簡単です。
材料（1人分）
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作り方
1.そうめんをゆでる
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そうめんをゆでます。
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流水でもみ洗いをして、水気をしっかりと切ります。
2.つけつゆを作る
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めんつゆを炭酸水で割ります。分量はめんつゆのパッケージに記載されている「つけつゆ」と同じにしてください（水を炭酸水に変えて作ってください）。
3.そうめんを皿に盛る
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そうめんを皿に盛り、つけつゆと薬味を添えれば完成です。
キレがあってシャープな味わいに。満足度も抜群
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そうめんを炭酸水で食べるとはかなり斬新。「合わないのでは？」と思いながらおそるおそるひと口すすってみると……。
炭酸水のシュワシュワ感が意外にも主張しすぎておらず、めんつゆやそうめんと見事に調和。味にキレがあり、すっきり清涼感のある食べ心地を楽しめます。
炭酸水のシュワシュワ感が意外にも主張しすぎておらず、めんつゆやそうめんと見事に調和。味にキレがあり、すっきり清涼感のある食べ心地を楽しめます。
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口コミにもある通り、シャープな味わいがなんともたまりません。炭酸の効果なのか、普通のつけつゆで食べるよりも高い満足感を得られました。
盛り付けを工夫すればさらに楽しく
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味だけでなく見た目のマンネリ化も防ぎたいなら、ワイングラスに盛り付けてみてはいかがでしょう？おしゃれで楽しい雰囲気になりますよ。
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