公式アレンジの凍らせバニラヨーグルトが夏に最高。冷やし時間ごとに食べてみた結果「新食感」「絶対リピ」 (2ページ目)

1日冷凍後

Photo by donguri

1日冷凍すると、ヨーグルトはカチカチに。スプーンでぎゅぎゅっと力を入れて、カリカリと削りながらすくっていく感覚です。ただ食べるとシャリシャリ感はなく、バニラアイスのようにクリーミーで濃厚。しっかりと凍っているので、口いっぱいにひんやり冷たいおいしさが広がります♪

冷やす時間による食感の変化

1時間後：食感にあまり変化はなく、キンキンに冷やしたバニラヨーグルトといった印象
2時間後：ところどころ凍っていて、シャリッとした食感となめらかな食感を両方味わえる
3時間後：スプーンですぐすくえるほどのやわらかさだが、全体的にシャリッとした食感
4時間後：1〜3時間ごとはまったく違う固めの食感に変化。シャリッと感はなく、バニラアイスのようなもったりと濃厚な味わい
1日後：スプーンでぎゅぎゅっと力を入れないとすくえないくらいしっかりと凍っている。ただシャリシャリ感はなく、濃厚でクリーミーな味わい

普通のヨーグルトを凍らせるのと何が違う？

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バニラヨーグルトとほかのカップヨーグルトを凍らせるとどのような違いがあるのか、雪印「牧場の朝」で比較してみました。まずバニラヨーグルトは濃厚でまろやかな味わいなのに対し、牧場の朝はさっぱりとした酸味のある味わい。

またバニラヨーグルトは口の中でクリーミーに溶けていきますが、牧場の朝はサラッと溶けていきました。どちらもおいしいので、気分に合わせて選ぶのがおすすめ♪ 牧場の朝は暑い日のさっぱりデザートに、バニラヨーグルトはちょっぴりリッチな気分を楽しみたいときにぴったりですよ。

ジャムやフルーツを入れてアレンジを楽しむのもおすすめ

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バニラヨーグルトをアレンジして凍らせたい場合は、ジャムやフルーツを混ぜるのが一押し♪ バニラヨーグルトは酸味が少なくまろやかな味わいなので、フルーツの酸味がアクセントになりますよ。

作り方はバニラヨーグルトに好きなフルーツをジャムを入れて混ぜ、お好みの時間凍らせるだけ。製氷器に入れて凍らせれば、かわいらしいひと口サイズのスイーツも作れます。いちご、ブルーベリー、バナナなど、ぜひいろいろなスイーツで試してみてくださいね。

口コミで人気なのに納得♪冷やし時間はお好みで調整してみて

公式サイトでも太鼓判のバニラヨーグルトの冷凍アレンジ。「アイスでもなく、シャーベットでもなく、それ以上においしいかも」「これは絶対リピ」と高評価口コミがたくさんありましたが、そのコメントに納得のおいしさでした♪

冷やし時間によってかなり食感が変わるので、ぜひこの記事を参考にいろいろ試してベストなものを見つけてみてくださいね！

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。