ライター : macaroni 料理家 たかみー

料理研究家/管理栄養士

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
378kcal
たんぱく質
たんぱく質
8.3g
脂質
脂質
10.5g
炭水化物
炭水化物
65.4g
糖質
糖質
63.3g
糖質
食塩相当量
0.5g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・かぼちゃはタネとワタを取って皮を落とし、2cm角に切ります。

作り方

1

耐熱ボウルにかぼちゃを入れてラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。

【作り方】かぼちゃの米粉蒸しパン

2

フォークで潰し、粗熱を取ります。

【作り方】かぼちゃの米粉蒸しパン

3

②がある程度冷めたら卵、グラニュー糖、牛乳、米油をその都度混ぜながら入れていきます。

【作り方】かぼちゃの米粉蒸しパン

4

米粉、ベーキングパウダーを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

【作り方】かぼちゃの米粉蒸しパン

5

フタをせずレンジ600Wで2分30秒〜3分加熱して完成です。お好みの大きさにカットして召し上がれ。

【作り方】かぼちゃの米粉蒸しパン

コツ・ポイント

  1. 生地はなめらかになるまでしっかりと混ぜてください。
  2. 米粉は製菓用のものを使用しています。米粉の吸水率とかぼちゃの水分量に合わせて、牛乳は大さじ4杯を目安に様子をみながら調整してください。
  3. お使いのレンジによって加熱時間が変わる場合があります。

使用したタッパー

ITEM

ジップロック コンテナー 保存容器 正方形 1100ml

¥308〜

容量 1100 ml

※2024年9月18日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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