レンジでOK！ピーマンの塩昆布和え

作り置きにも！ピーマンとベーコンのバターしょうゆ炒め

作り置きにもおすすめな「ピーマンとベーコンのバターしょうゆ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。細切りにしたピーマンとベーコンを炒め、バターしょうゆで味付け！香ばしいしょうゆとバターの風味がやみつきになるひと品です。お弁当のおかずやピーマンの消費にもおすすめですよ。

ピーマンの種は取らないで！数あるメリットに「考えたことなかった」

青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんがX（旧Twitter）に「ピーマンは種ごと食べて」とポスト。理由を知った人たちからは「今までもったいないことしてた」のような声が続出しています。本記事では詳しい内容をご紹介しつつ、ピーマンを種ごと食べてみた感想をお届け！

ピーマンは調理前にレンチンが正解！味の変化に「目からウロコ」「かなり違った」

特有の苦みから、苦手意識を持たれることの多いピーマン。青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんのX（旧Twitter）によると、食べやすくしたいならレンチンしてから調理するとよいのだそうですよ。果たしてどれほど味に差が付くのか、検証してみた結果をお届けします。