Name: レパートリーを増やそう！三色丼のアレンジレシピ8選
Cuisine: 日本

ねっとりとした口当たりのアボカドと高野豆腐の三色丼は肉なしでも大満足なひと品です。濃いめに甘辛く味つけする高野豆腐とシンプルな味わいのアボカドや炒り卵を一緒に食べると、口のなかで旨みが広がります。

高野豆腐で甘辛そぼろを作る際にフードプロセッサーを使いますが、なければ包丁で刻めばOK。ひき肉のような食感を残すために、粗みじん切りにするのがコツですよ。肉そぼろよりリーズナブルに作れる高野豆腐の三色丼、作ってみてください。

レシピはこちら｜Nadia

8. お弁当にぴったり。ツナそぼろの三色丼

出典：

旨みがぎゅっと詰まったツナそぼろは手軽にお魚を摂れるのが良いですね。ストックしていることが多いツナ缶を使うので、忙しい朝でもお弁当をささっと作りたいときにぴったりです。ツナ缶は丁寧にほぐすことで、ふんわりとしたそぼろができますよ。

小松菜はシャキシャキ食感を残したいので、レンジで加熱するときは様子を見ながら時間を調整してください。お弁当箱に詰めるときは、具材の水気をしっかり切りましょう。

レシピはこちら｜ E・レシピ

三色丼のアレンジはバリエーション豊富。気軽に作ろう

三色丼のアレンジは調味料をひとつ加えたりお惣菜を使ったりと、気軽に試せるメニューが豊富。作り置きできるレシピやお弁当にぴったりのレシピもあり、三色丼のレパートリーが増えると重宝します。丼ひとつでおなかが満たされるので、おかずを何種類も作る必要がないのも嬉しいポイント。

ごはんに具材をのせるだけでごちそうになる三色丼。アレンジレシピを活用しておうちごはんを楽しみましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。