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1. たれを作りごはんに混ぜる
Photo by akiyon
たれの材料（しょうゆ、みりん、砂糖）を鍋に全量入れて火にかけ、とろみがついてくるまで煮詰めます。
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ボウルにごはんを入れ、たれを適量加えて混ぜます。
2. パンにソーセージをのせる
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開いたパンに、ソーセージをはさみます。
3. ごはん、たれ、刻みのりをトッピング
Photo by akiyon
たれを混ぜておいたごはんを適量のせ、上からたれをまわしかけます。次に刻みのりをトッピングします。
4. えびの天ぷらをのせてたれをかける
Photo by akiyon
最後にえびの天ぷらをのせて、再びたれをかけます。タレをジグザグにかけると、より本場っぽい仕上がりになります。
味わいも斬新！あり？なし？はあなた次第
Photo by akiyon
実際に食べてみても、とても斬新な味わい。ソーセージの塩気とたれの甘辛味の相性は悪くないですね。パン、ごはん、天ぷらの一体感はないものの、なんだかおいしく完食できてしまうから不思議です。そしてとてもボリューミー。
おそらくえび天丼のおいしさを現地の方に紹介するメニューで、日本人にとっては本当にインパクト大。あり？なし？の判定をするのも楽しそうなので、みなさんにもぜひ挑戦していただきたいです♪
おそらくえび天丼のおいしさを現地の方に紹介するメニューで、日本人にとっては本当にインパクト大。あり？なし？の判定をするのも楽しそうなので、みなさんにもぜひ挑戦していただきたいです♪
3. 想像通りと思いきや？やきそばドッグ
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焼きそばパンをソウルフードとする日本人にとっては、安心できる組み合わせのホットドッグメニュー。中にソーセージがあることを知らなければ、ちょっと驚くかもしれませんね。
作り方はとても簡単。いつものソース焼きそばを作り、適量をトッピングするだけです。最後にかけるソースは、お好み焼き専用ソースで代用。お約束の紅しょうがもお忘れなく。
作り方はとても簡単。いつものソース焼きそばを作り、適量をトッピングするだけです。最後にかけるソースは、お好み焼き専用ソースで代用。お約束の紅しょうがもお忘れなく。
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