目次
1. パンにソーセージをのせる
Photo by akiyon
まずはシンプルに、パンを開いてソーセージをはさみます。
2. 大根おろしをのせてポン酢をかける
Photo by akiyon
大根おろしをのせ、ポン酢をかけます。大根おろしやポン酢の量は、好みに合わせて調整してください。
3. 刻みねぎをトッピングする
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最後に、小ねぎを小口切りにしてトッピングします。とてもシンプルシックなビジュアルに仕上がりました♪
あっさり味でソーセージの旨みが引き立つ
Photo by akiyon
実際にいただいてみると、この組み合わせは想像以上においしい！とてもさっぱりとした大根おろしと一緒に食べることで、ソーセージの塩気が抑えられ、旨みをよりダイレクトに感じることができます。
大根おろしとたっぷりとのせるほど、よりあっさりとした味わいに。ポン酢もたっぷりかけてOKです。ホットドッグの新しい食べ方として、日本でも人気になるかも!?
大根おろしとたっぷりとのせるほど、よりあっさりとした味わいに。ポン酢もたっぷりかけてOKです。ホットドッグの新しい食べ方として、日本でも人気になるかも!?
2. インパクト大の斬新メニュー！えび天ぷらドッグ
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基本のホットドッグの上に甘辛いたれを絡めたごはんとえびの天ぷら、つまりえび天丼をのせるスタイルが斬新！いったいどんな味になるのか、はたしてこの組み合わせは合うのか興味津々になってしまうメニューです。
甘辛だれは、絡めやすいようによく煮詰めることがポイント。えびの天ぷらはスーパーの総菜を使うと、より手軽に作れますよ。大きめのものがおすすめですが、小さいものであれば2本使ってみましょう。
甘辛だれは、絡めやすいようによく煮詰めることがポイント。えびの天ぷらはスーパーの総菜を使うと、より手軽に作れますよ。大きめのものがおすすめですが、小さいものであれば2本使ってみましょう。
材料（1人分）
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・焼いたホットドッグ用のパン……1本
・蒸し焼きをしたソーセージ……1本
・ごはん……適量
・えびの天ぷら……1～2本
・刻みのり……適量
・砂糖（たれ用）……大さじ2杯
・みりん（たれ用）……大さじ2杯
・しょうゆ……（たれ用）大さじ2杯
・蒸し焼きをしたソーセージ……1本
・ごはん……適量
・えびの天ぷら……1～2本
・刻みのり……適量
・砂糖（たれ用）……大さじ2杯
・みりん（たれ用）……大さじ2杯
・しょうゆ……（たれ用）大さじ2杯
