ライター : BBC

マギーさんのギリシャサラダ♪

マギーさんがTwitterにアップした「ギリシャサラダ」が話題になっているようです!このおいしそうなサラダが気になる♪

Twitterでも好評♪

Twitterでも「暑い日が続くとギリシャサラダ食べたくなってくるー!」「グリークサラダの白いチーズがとてもおいしい」との声が!夏にはギリシャサラダ(グリークサラダ)がぴったりのようですね♪

ギリシャサラダとは

ギリシャサラダはグリークサラダとも呼ばれ、トマト、キュウリ、ピーマン、赤たまねぎ、キューブ状フェタチーズなどを混ぜ合わせ。通常は塩コショウやドライオレガノで味付し、最後にオリーブオイルをかけるのが基本のスタイル♪さっそくアレンジレシピも紹介します。

豆腐入りギリシャサラダ

野菜を混ぜ合わせて最後にお豆腐を加え、お豆腐を崩さないよう、優しくかき混ぜれば完成です。バジルオイルとにんじんのピューレをかけるのがオススメだそうです。

ギリシャ風スイカのサラダ

スイカの水分とチーズの塩気で暑さ予防にもぴったりな夏らしい爽やかなサラダ!一口サイズに切ったスイカを入れて軽く合わせたらお皿へ移し、最後にフェッタチーズをかけるだけでOKです!

ピタチップスサラダ

ピタをこんがりトースターで焼いてチップスにした簡単アレンジのギリシャ風サラダ。レタス、きゅうり、トマト、ピーマンをお好みの大きさに切ってオリーブ、フェタチーズ、ピタチップスを入れて味付け。
基本のレシピをマスターしたらどんどんアレンジして自分だけのサラダを作ってみて下さい♪

編集部のおすすめ