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韓国発の新食感スイーツ！クルンジ

「クルンジ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。市販のクロワッサンを使って話題のクルンジを作りました。薄く延ばしたクロワッサンをこんがりと焼き、シュガーバターをまんべんなく絡めてパリパリ食感に！ひと口食べたらやみつきになること間違いなしですよ♪ 2024年7月3日 更新

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パン・お食事パイ 食事パン クロワッサン
調理時間
20 分
- (0件)

※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

クリップ
73

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家｜調理師｜製菓アドバイザー

材料

（2人分）

作り方

1

まな板にクッキングシートを敷き、クロワッサンを乗せてもう1枚のクッキングシートで挟みます。めん棒で厚さ5mm以下になるように潰します。

2

フライパンにバター（10g）を熱し、①を入れて両面焼き色がつくまで焼きます。

3

一度取り出し、グラニュー糖、バターを入れて溶かします。

4

クロワッサンを戻し入れ、シュガーバターを煮からめます。

5

取り出したら粗熱をとり、冷蔵庫で5〜10分ほど冷まして完成です。

コツ・ポイント

  1. クロワッサンはなるべく薄く伸ばしてくださいね。
  2. アイスをのせて食べるとさらにおいしくなりますよ。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

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