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5分で完成！簡単絹さやと舞茸のマヨネーズ炒め
Photo by あやまるクッキング
調理時間
5分
こんにちは、お家にある材料でおいしく健康なご飯を毎日使っている「あやまる」です。料理、パン、お菓子も作るのが大好き！材料はスーパーで簡単に手に入るものを使っているので、参考にしていただけると嬉しいです♪
たった5分で完成する「絹さやと舞茸のマヨネーズ炒め」をご紹介します。時短かつ少ない材料で作れるので、副菜に悩んでしまっときにぴったり。簡単ですが、手抜き感が出ないのもポイントです！
たった5分で完成する「絹さやと舞茸のマヨネーズ炒め」をご紹介します。時短かつ少ない材料で作れるので、副菜に悩んでしまっときにぴったり。簡単ですが、手抜き感が出ないのもポイントです！
材料（2人分）
コツ・ポイント
- きのこに塩をふることで余分な水分を外に出し、旨味が凝縮します！
作り方
1.下準備
Photo by あやまるクッキング
絹さやは筋を取り除いておく。
2.炒める
Photo by あやまるクッキング
温めたフライパンにマヨネーズをしき、舞茸を入れ、塩をふって炒める。
Photo by あやまるクッキング
舞茸に香ばしい焼色がついたら、絹さやを加えて炒める。
全体に火が通ったら、醤油を回しかけ完成。
おすすめのきのこ
きのこは、舞茸か、ぶなしめじがおすすめです。手に入りやすい方や、お家にあるものでぜひ副菜に♪ 簡単だけど存在感のあるおかずが完成しますよ！
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