脇役じゃない！大量消費にもぴったり 大葉サラダ

大葉は傷む前に「小分け冷凍」が便利！「冷蔵よりいい」「もう捨てずに済む」の声

大葉の風味をそのままに冷凍保存する方法がSNSで話題です。「かなり便利」「コレやります！」の声が続々とあがり、大きな反響を呼んでいます。本記事ではくわしいやり方とおすすめの食べ方を合わせてご紹介します。使いきれずに余らせてしまいそうなときには、ぜひお試しください。

活用法はさまざま。おすすめ「大葉（しそ）の保存食」レシピ10選

爽やかな風味と香りが特徴的な大葉（しそ）。この記事では大葉で作るおすすめの保存食レシピをご紹介します。ごはんのお供にぴったりなふりかけやしょうゆ漬け、料理に活用できるアレンジ保存食など、手軽に作れるレシピが満載です。大葉の大量消費にもおすすめですよ。

シナシナにならない「大葉保存ケース」は本当に使える？1週間後の検証結果

冷蔵庫のなかですぐにシナシナになってしまう大葉。そんなときに役立つのが、ワッツで販売されている「大葉保存ケース」。SNSでは「これなら使い切れる」「手放せない」などの声があがっていますよ。本記事では気なる使い心地と、注意点を紹介します。