目次
14. ポン酢ジュレでさっぱり!野菜たっぷり生春巻
生春巻きはさっぱりした野菜がおいしい料理なので、ポン酢ジュレとよく合いますよね!
ライスペーパーもお湯にくぐらすだけで戻るものもありますので簡単にできます。
材料をポン酢ジュレと一緒にくるっと巻いて、見た目を楽しむお料理に仕上げてください♪
15.チアシードでポン酢ジュレを!
水で戻してとろみのついたチアシードにポン酢を混ぜれば、ポン酢ジュレ風の調味料に変身!こちらのレシピでは、チョッドサラダに和えています。
スーパーフードのチアシードを使って簡単ポン酢ジュレ、作ってみてはいかがですか??
おもてなし料理・お弁当に便利な調味料ですね!
ポン酢ジュレはお醤油やポン酢と違って流れ落ちる心配もありません。
ですから、お弁当でも汁漏れの心配もありません。
また、透明感、キラキラ感のある見た目はパーティー料理、おもてなし料理にぜひ使っていただきたいですよね!
自作でお好みの味のポン酢ジュレを作るもよし、チアシードを使うもよし、もちろん買ってきてもよし!!
お好みの料理の仕上げに使ってくださいね。
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