前の動画

次の動画

えのきたっぷりでとろっとろ！えのきお好み焼き

「えのきお好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。具材はえのきだけ！えのきをたっぷり使ってとろとろに仕上がるお好み焼きです。すぐ作れるので、忙しい日にもぴったりですよ♪ 2024年3月23日 更新

【PR】おでかけも食も優待多数のセゾンカード
野菜料理 粉もの 野菜 お好み焼き きのこ えのき
調理時間
10 分
- (0件)
クリップ
177

ライター : macaroni料理家 はまり

調理師｜フードコーディネーター

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
263kcal
たんぱく質
8.9g
脂質
16.1g
炭水化物
23.3g
糖質
18.7g
食塩相当量
2.2g

材料

（2人分）

作り方

1

えのきを3cm幅に切ります。

2

ボウルにえのき、卵、(a) を入れて混ぜ合わせます。

3

フライパンにサラダ油を引いて熱し、②を流し入れて丸く成型し、中火で3分ほど焼きます。

4

裏返し、フタをして中火で2分焼いたら器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

  1. 裏返す際はお皿に一度出すと、裏返しやすいです。
  2. 裏返したあとはあまり触らずに焼くとふんわり仕上がります。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

・お弁当に持っていけますか？
お弁当に入れる場合は、調理後しっかり冷ましてから詰めてください。

旬野菜をたっぷりと！春キャベツのお好み焼き

「春キャベツのお好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。春に出回る春キャベツはやわらかく食べやすいのが特徴！そんな春キャベツをたっぷり混ぜ込むお好み焼きです。

白菜のお好み焼き

白菜の消費にも！「白菜のお好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キャベツの代わりに白菜を使うお好み焼きです。とろとろで甘い白菜が絶品。市販のお好み焼き粉なしで作れますよ。冬の白菜がおいしい時期にぜひ作ってみてくださいね♪

もやしのお好み焼き

「もやしのお好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。メイン食材は、もやしと卵の2つ！節約食材でつくれる、ボリュームたっぷりなおかずです。材料を混ぜて焼くだけなので、とっても簡単ですよ。給料日前にはもちろん、普段のお酒のおつまみにおすすめ。
この記事を報告する
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
レビューをする
loading
閉じる
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(必須)
コメント(必須)
【Wチャンス】抽選で毎月3名に1,000Pプレゼント！（詳細はこちら）
レビューをする
キャンセル
閉じる
レビューが完了しました
25 ポイントゲット
レシピ一覧に戻る アプリでポイントを貯める
レビューはアプリがおすすめ！
  • レビューした記事が一覧で見れる！
  • フォルダで記事やレシピを管理できる！
  • アプリ限定のポイ活ができる！
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
閉じる
コメントが削除されました
閉じる
閉じる
この機能の使用には本登録が必要です
認証メールを送信しメールに記載のURLから認証を完了してください
認証メールが届くメールアドレス
メールアドレスを変更する
えのきに関する記事
前の記事へ

レンジでできるお手軽副菜！えのきのうま塩ナムル
まるでホタテ！ライスペーパーのえのき巻き

次の記事へ
えのきの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ