ライター : 山形ゆかり

薬剤師・薬膳アドバイザー・フードコーディネーター

パン粉でサクッとふんわり!新食感チョコレートスイーツ

Photo by macaroni

食感の種類パン粉スイーツ難易度
ザクザクチョコクランチ★☆☆
とろ〜りチョコフレンチトースト★★☆
しっとりチョコブラウニー★★☆
ふんわりチョコチップソフトクッキー★☆☆
パン粉を使うチョコレートスイーツのレシピをご紹介します。これまでとは一線を画すユニークな食感が楽しめますよ。

チョコレートの風味を逃がさず吸収するパン粉の気泡の形をした構造は、軽やかな口当たりを演出。また、パン粉がチョコレートの濃厚さを引き立ててくれます。

パン粉独特の “サクッサクッ” とした食感が加わり、新たな魅力を味わうこともできますよ。

ザクザク|パン粉でスイーツ!チョコレートクランチ

調理時間:60分

パン粉でよりクリスピーに!ホワイトやブラックなどお好みのチョコレートでアレンジ可能です。ナッツやスパイスを加えるとより風味豊かになりますよ。お好みの大きさにカットできるので、ギフト用にもおすすめです♪

とろ~り|パン粉で絶品!チョコレートフレンチトースト

調理時間:10分

パン粉と中に挟むチョコがとろ〜りおいしいフレンチトースト。パン粉で新しい食感を楽しめます。食パンなしで手軽に作れるため、朝食やおやつにぴったりです。お好みのフルーツや生クリームをトッピングしてアレンジしてもいいですね。

しっとり|パン粉でおやつ!チョコレートブラウニー

調理時間:30分(※粗熱を取る時間は含みません)

バターや卵、ベーキングパウダーは不要です。ホワイトやビターなど、チョコの種類を変えるのもおすすめですよ。ドライフルーツやアーモンドを入れると見た目がより華やかでプレゼントにも最適です。トースターでの焼き加減に注意しましょう。

ふんわり|パン粉で簡単!チョコチップソフトクッキー

調理時間:20分

バナナの自然な甘みとやわらかさを生かすクッキーです。パン粉でふんわりとした口当たりに。丸める作業は、子どもと一緒に楽しめます。ハートや星などお好みの形にするのもかわいらしいですよ。

新感覚♪ パン粉でチョコレートスイーツを作ろう

パン粉を使うチョコスイーツは、食感がさまざまで新感覚の味わいが楽しめます。誰でも簡単に作れる手軽さが魅力。子どもと一緒に作るのもいいですね。いつものレシピの枠を越え、普段のおやつ時間を特別なものに変えることができますよ!

家族や恋人、友だちなどへのプレゼントにもぴったりです。パン粉で作ったことを伝えると、きっと驚いてくれますよ。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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