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1位 青のりだし巻き卵（52票）
卵液に青のりを加えて焼き上げる、風味豊かなだし巻き卵のレシピ。ひと口頬張れば磯の心地よい香りが広がり、思わず箸が止まらなくなります。
できたて熱々はもちろん、冷めてもおいしいのが魅力。緑と黄色で色合いもよいため、お弁当の彩りおかずにうってつけです。
なおレシピでは青のりを使用していますが、あおさで代用可能。また卵液はザルでこしておくと、なめらかな口あたりに仕上がりますよ。
できたて熱々はもちろん、冷めてもおいしいのが魅力。緑と黄色で色合いもよいため、お弁当の彩りおかずにうってつけです。
なおレシピでは青のりを使用していますが、あおさで代用可能。また卵液はザルでこしておくと、なめらかな口あたりに仕上がりますよ。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれた「だし巻き卵の人気レシピ」を、続けて紹介していきます。
6位 梅しそ入りだし巻き卵（37票）
さっぱりとしただし巻き卵を作りたいときは、こちらのレシピがおすすめ。千切りの大葉と叩いた梅干しを入れて作る、さわやかな味わいのひと品です。
仕上げにおろしポン酢をたっぷりとのせれば、よりあっさりといただけます。おかずとしてではなく、おつまみにもうってつけ！
大葉は切らずに、そのまま巻き込んでもよいですね。また卵液に白いりごまや刻みねぎをプラスすれば、食感のいいアクセントになりそう。
仕上げにおろしポン酢をたっぷりとのせれば、よりあっさりといただけます。おかずとしてではなく、おつまみにもうってつけ！
大葉は切らずに、そのまま巻き込んでもよいですね。また卵液に白いりごまや刻みねぎをプラスすれば、食感のいいアクセントになりそう。
7位 モッツアレラチーズ入りだし巻き卵（30票）
洋風の献立に合わせるなら、モッツァレラチーズを入れて作るのがイチオシ。とろとろの食感とまろやかさがなんともおいしく、子どもから大人までみんなに喜ばれます。
チーズ感が活きた濃厚な味わいなので、ワインやシャンパンとのマリアージュも抜群。これがあれば、お酒がどんどんすすむことでしょう。
調理時間はわずか5分ほどなので、忙しいときでも楽勝。急な来客時のおもてなしや、サッとおつまみを出したいときなど、あらゆるシーンで役立つレシピです。
チーズ感が活きた濃厚な味わいなので、ワインやシャンパンとのマリアージュも抜群。これがあれば、お酒がどんどんすすむことでしょう。
調理時間はわずか5分ほどなので、忙しいときでも楽勝。急な来客時のおもてなしや、サッとおつまみを出したいときなど、あらゆるシーンで役立つレシピです。
8位 ねぎ入りだし巻き卵（29票）
小口切りにした青ねぎをたっぷり入れて作る、居酒屋メニュー風のだし巻き卵。卵液をだししょうゆとお酢で味付けし、オリーブオイルで焼くのがポイントです。
シンプルながらも深みのある仕上がりで、上品な味わいを楽しめるひと品。食べる人みんなに、「なんかおいしい」と褒めてもらえますよ。
基本レシピをマスターしたら、具材のアレンジに挑戦するのもよいですね。チーズやツナなどを入れると、ボリュームがグンとアップ。
シンプルながらも深みのある仕上がりで、上品な味わいを楽しめるひと品。食べる人みんなに、「なんかおいしい」と褒めてもらえますよ。
基本レシピをマスターしたら、具材のアレンジに挑戦するのもよいですね。チーズやツナなどを入れると、ボリュームがグンとアップ。
9位 ほうれん草だし巻き卵（23票）
ほうれん草入りのだし巻き卵は、献立の野菜不足を補いたいときにうってつけ。また色みがきれいなので、食卓に華やかさをプラスしたいときにも役立ちます。
素朴ながらもしみじみおいしく、ふっくらジューシーな食べ心地。簡単なのに手の込んだ感があるため、おもてなし料理にもおすすめです。
ほうれん草は熱湯でサッとゆで、水にさらすのがポイント。色鮮やかかつ、食感よく仕上がりますよ。
素朴ながらもしみじみおいしく、ふっくらジューシーな食べ心地。簡単なのに手の込んだ感があるため、おもてなし料理にもおすすめです。
ほうれん草は熱湯でサッとゆで、水にさらすのがポイント。色鮮やかかつ、食感よく仕上がりますよ。
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