朝ごはんに「バナナ」を食べたらダイエットできる？やり方や注意点を解説

ライター : 長曽我部真未

管理栄養士

朝ごはんをバナナにするとダイエット効果がある？

「朝バナナダイエット」とは、朝ごはんにバナナと常温の水を摂取するだけのダイエット法です。バナナは調理不要でそのまま食べられ、昼食や夕食は通常通りでよいため、手軽に取り組めるのが魅力。

この記事では、朝バナナダイエットの詳しいメリットや方法について見ていきましょう。

朝バナナダイエットに期待できる効果

バナナの栄養とダイエット効果

腹持ちがいい
食物繊維が便秘対策に役立つ
カリウムがむくみ対策に役立つ

腹持ちがいい

バナナは腹持ちがよいといわれるのは、吸収がゆっくりなためです。その理由は、2つあります。

果物の甘さは通常「果糖」という糖質で構成されていますが、バナナは果糖のほかに「でんぷん」が含まれているんです。果糖は吸収されるのに数分しかかかりませんが、でんぷんは吸収されるまでに3～4時間かかるといわれています。

また、バナナに豊富な食物繊維は、糖質の消化吸収速度をゆるやかにしますよ。（※1,2,3）

食物繊維が便秘対策に役立つ

バナナには、水溶性・不溶性両方の食物繊維がバランスよく含まれています。どちらの食物繊維も便秘対策に役立つといわれていますよ。

健康を維持するためには、不溶性と水溶性の食物繊維をバランスよく摂取することが重要です。（※4,5）

カリウムがむくみ対策に役立つ

バナナに豊富なカリウムには、細胞の浸透圧を調節してむくみを軽減する作用があります。塩分の摂り過ぎはむくみの原因となるので、むくみが気になる方は塩分を控える食事を心がけるとよいでしょう。

また、むくみは「余分な水」ですが、水分を控えればよいというわけではありません。むくみの主原因は「血液循環の不良」です。よって、水分を控えることは避けてくださいね。（※6,7）