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レンジでチンして混ぜるだけ！しめじとベーコンのやみつき副菜
調理時間
7分
*加熱時間も含めた調理時間です。
電子レンジを使った時短で簡単なレシピを発信している「でんぼ」です。火も包丁も使わない調理方法を研究しています。
今回ご紹介するのは、しめじとベーコンの簡単ソテー。
ソテーと言いつつ、炒めません！レンジでチンして混ぜるだけ！
お酢の酸味が効いたとろみダレが絶品で、疲れた身体に染み入ります。
ご飯が進むし、お酒のつまみにももってこいです。
作り置きにも便利なレシピになっております♪
ソテーと言いつつ、炒めません！レンジでチンして混ぜるだけ！
お酢の酸味が効いたとろみダレが絶品で、疲れた身体に染み入ります。
ご飯が進むし、お酒のつまみにももってこいです。
作り置きにも便利なレシピになっております♪
材料（2人分）
コツ・ポイント
- 加熱時間はレンジによって多少異なります。
- たくさん作って作り置きもOK。量を増やす場合は、加熱後に混ぜて火の通り具合を確認し必要なら1分ずつ加熱して様子を見てください。
作り方
1.しめじをほぐす
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
しめじは4つに割って石付きを取り除き、ほぐして耐熱ボウルに入れます。（包丁を使わなくても手で簡単にむしれます。）
2.ベーコン、調味料を加える
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
ベーコンを食べやすい大きさにカットして入れます。（と言いつつ、手でちぎって入れます。）
(a)の調味料も加えて混ぜておきます。
3.レンジで加熱
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
フタをして（またはラップをかけて）レンジ600Wで3分（500Wの場合、3分40秒)）加熱します。
4.とろみをつける
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
熱いうちに片栗粉を小さじ1入れて素早く混ぜましょう。
※余熱ですぐに固まってしまうので、入れたらすぐに混ぜます。
5.完成
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
お好みでブラックペッパーをかけて完成です。
包丁なしでパパッと作れる絶品副菜！献立に迷った際にいかがでしょうか？
お酒のつまみにもピッタリ！簡単なのに美味しくて驚きますよ♪
Youtubeでは他にも火・包丁を使わないレンジ料理を200品ほど紹介しています。
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