目次
金沢おでん
特製のダシでじっくり炊いた、味がしっかりと染みたおでんの盛合せ。バイ貝や赤巻き、車麩など金沢おでんになくてはならない具材が入っています。ジュワっとあふれ出るダシの旨味を堪能してみましょう。
地元の原料を使用して醸造される「金沢百万石ビール」は必見。石川県産の六条大麦を使用した「ペールエール」や、コシヒカリから作られる「コシヒカリエール」など、石川の味を楽しめるご当地ビールです。
地元の原料を使用して醸造される「金沢百万石ビール」は必見。石川県産の六条大麦を使用した「ペールエール」や、コシヒカリから作られる「コシヒカリエール」など、石川の味を楽しめるご当地ビールです。
おすすめポイント
- 完全個室なのでゆったりくつろげる
- しっかりダシが染みたおでんがおいしい
店舗情報
個室居酒屋 九十九 ーつくもー 金沢店
| 郵便番号 | 〒920-0852 |
| 住所 | 石川県金沢市此花町3-3 ライブ１ビルB棟1F |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 |
月～金曜日 16:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30） 土日祝日 12:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30） |
| 最寄駅 |
北鉄「金沢駅」徒歩1分 JR「金沢駅」徒歩4分 |
| 電話番号 | 050-5484-0328 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【7位】人気の創作おでん「酒バーのおでん バンチョーサン」
国産鶏からダシをとった、コクのあるスープが自慢のおでんが味わえるお店。店内には、広々としたテーブル席や、落ち着いた雰囲気のカウンター席があります。カウンター席はひとりでも気軽に楽しめるように工夫されているのが魅力です。
お店のおでんは、金沢おでん定番の「車麩」や「能登しいたけ」以外にも、「牛タン」や「のど黒の玉おでん」などオリジナルの変わり種具材が豊富。おでんにぴったりなハイボールや地酒、ワインなどお酒も豊富なので、お酒好きの人は必見です。
お店のおでんは、金沢おでん定番の「車麩」や「能登しいたけ」以外にも、「牛タン」や「のど黒の玉おでん」などオリジナルの変わり種具材が豊富。おでんにぴったりなハイボールや地酒、ワインなどお酒も豊富なので、お酒好きの人は必見です。
焼売
お肉がゴロゴロの焼売をおでんに入れた人気メニュー。肉の旨味とダシが染みた焼売は、一度食べたら忘れられないおいしさです。からしをたっぷり付けて食べるのがオススメ。
デザートには、特製の「酒場のバスチー」や「まっ茶ブリュレ」が大人気です。お腹いっぱい味わったあとは、甘いデザートで〆ましょう。
デザートには、特製の「酒場のバスチー」や「まっ茶ブリュレ」が大人気です。お腹いっぱい味わったあとは、甘いデザートで〆ましょう。
おすすめポイント
- コクのある鶏だしおでんが絶品
- 定番から変わり種までおでん種の種類が豊富
店舗情報
酒BARのおでん バンチョーサン
| 郵便番号 | 〒920-0981 |
| 住所 | 石川県金沢市片町2-21-24 |
| 定休日 | 月曜日、GW |
| 営業時間 |
火～土曜日 18:00～翌3:00 日曜日 18:00～24:00 |
| 最寄駅 | 北鉄石川線「野町駅」徒歩12分 |
| 電話番号 | 076-254-1992 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/falcon.dag/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【6位】和洋折衷でおしゃれ「金沢おでんと炭火焼鳥 個室居酒屋 がっぱ」
加賀友禅をイメージした空間が魅力のお店。カウンター席、テーブル席、個室などがあり、さまざまなシーンで利用しやすいのが魅力です。北陸地方の味覚を楽しむ料理やお酒が豊富で、観光で訪れる人に人気があります。
看板メニューのひとつである「土鍋ご飯」は、北陸の食材を贅沢にのせた見た目も味も抜群の逸品です。人気の「牛タンいくら」や「甘海老いくら」、「雲丹とのどぐろ」といった最高な組み合わせの土鍋ご飯は外せません。
看板メニューのひとつである「土鍋ご飯」は、北陸の食材を贅沢にのせた見た目も味も抜群の逸品です。人気の「牛タンいくら」や「甘海老いくら」、「雲丹とのどぐろ」といった最高な組み合わせの土鍋ご飯は外せません。
広島県産牡蠣大根（イクラ金箔）
とろとろになるまで煮込まれた大根に、大ぶりの広島県産牡蠣といくら、金箔をのせた豪華なおでん。味が染みた大根と、プリプリでミルキーな牡蠣が絶妙です。プチプチとはじける新鮮ないくらがいいアクセントになっています。
「大根ポルチーニソース フォアグラのせ」や「バジルじゃがバターおでん」といった和洋折衷なオリジナルおでんもオススメ。〆にはおでんのダシをかけて楽しむ「おでん出汁茶漬け」を味わってみてください。
「大根ポルチーニソース フォアグラのせ」や「バジルじゃがバターおでん」といった和洋折衷なオリジナルおでんもオススメ。〆にはおでんのダシをかけて楽しむ「おでん出汁茶漬け」を味わってみてください。
おすすめポイント
- 全国おでんランキングで1位を獲得した自慢のおでん
- 和洋折衷の創作おでんが楽しめる
店舗情報
金沢おでんと炭火焼鳥 個室居酒屋 がっぱ
| 郵便番号 | 〒920-0853 |
| 住所 | 石川県金沢市本町2-7-6 サイジョービル6F |
| 定休日 | 日曜日（日曜日が祝前日の場合営業、翌月曜日が休み） |
| 営業時間 | 17:00～翌3:00（L.O.2:00） |
| 最寄駅 |
北鉄「金沢駅」徒歩5分 JR「金沢駅」徒歩7分 |
| 電話番号 | 050-5488-6246 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/gappa_kanazawa/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【5位】地魚や旬野菜を「加賀百万石の味 げんかん」
城下町の金沢らしい外観のお店。お店で使用する食材や調味料は、可能な限り地元産にこだわっています。特に野菜がおいしいと評判で、獲れたて野菜を能登半島の契約農家から直送。自然の恵みをたっぷり受けて育った野菜は味も栄養も抜群です。
旬の野菜を使用した「季節の加賀野菜天ぷら」や、地魚が贅沢に盛られた「お造り5種盛り」など、加賀の味を楽しめるメニューが満載。北陸地方で造られるお酒も豊富で、定番から希少なお酒まであるので飲み比べて楽しんでみましょう。
旬の野菜を使用した「季節の加賀野菜天ぷら」や、地魚が贅沢に盛られた「お造り5種盛り」など、加賀の味を楽しめるメニューが満載。北陸地方で造られるお酒も豊富で、定番から希少なお酒まであるので飲み比べて楽しんでみましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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