「初めての離乳食」の量や与え方は？進め方を管理栄養士ママが詳しく解説 (2ページ目)

離乳食初期の進め方

離乳食に使う食材の種類

はじめは米（おかゆ）から始めて、じゃがいもやさつまいもといったいも類も食べられます。離乳食を開始して1か月たった頃からは、うどんや食パンなどの小麦を使った食材も食べられますよ。

野菜はかぼちゃや大根、にんじん、かぶ、トマト、キャベツなど、えぐみが少なくやわらかくなりやすい食材がおすすめです。豆腐や白身魚、卵黄なども離乳食初期から取り入れられる食材です。（※3）

管理栄養士ママが解説！離乳食初期におすすめの野菜＆NGな野菜

赤ちゃんが母乳やミルク以外に初めて口にする離乳食。いったいどんな野菜を与えていいのか、少し不安に思ってしまうのではないでしょうか。この記事では、離乳食初期に食べても良い野菜や避けた方が良い野菜、どう進めていくのかを管理栄養士が解説しますよ。

離乳食に使う食材の形態

離乳食を開始した頃は滑らかにすりつぶしたポタージュ状のものを食べさせます。上手にごくんと飲み込んで食べられるようになってきたら、ヨーグルト状、ジャム状と少しずつ進めていきます。

赤ちゃんの様子をよく観察し、しっかりと口の発達が進んでいることを確認しながら進めていきましょう。（※1,6）

離乳食を与える量

離乳食初期は、離乳食スプーンひとさじから始めます。その後ひとさじずつ徐々に食べる量を増やしていきましょう。

離乳食初期は母乳やミルク以外のものを口から摂取して、舌触りや味に慣れることを目的としています。そのため、食べさせる量をあまり気にしすぎなくても大丈夫ですよ。（※7）

【離乳食インストラクター監修】離乳食初期の目安量はどのくらい？写真付きで食材形状も解説 - macaroni

赤ちゃんにとって初めて口にする離乳食は、どれくらいの量をあげればいいか不安になりますよね。この記事では、離乳食初期の目安量や進め方、使える食材、食材の形状を写真付きで解説します！離乳食作りを楽にする方法や、おすすめの初期食レシピも必見ですよ。

初めてでも安心！初期の離乳食の作り方

Photo by 長曽我部真未

10倍がゆ

10倍がゆとは、米1に対して水10の割合で炊いたおかゆのことです。鍋や炊飯器で炊いて作ります。食べさせるときには、最初はすり鉢でつぶしたり、裏ごししたりして滑らかなポタージュ状にします。

食べることに慣れてきたら、スプーンの背でつぶす程度でもかまいませんよ。一度に食べる量がとても少ないので、まとめて作って1回分ずつ小分けにして冷凍すると便利です。（※6）

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