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パン粥とは
パン粥とはパンを小さくちぎり、牛乳やスープで煮たパンで作ったおかゆのことです。食欲がないときや、離乳食などにも使われます。子供の頃を思い出すような懐かしい味わいが人気のようです。
パン粥の作り方
＜材料＞
食パン…１枚
牛乳…１カップ
はちみつ…適量
①食パンの耳を切り落とします。
②小鍋に牛乳を入れて食パンを手でちぎりながら加えます。パンが柔らかくなるまでコトコト煮込みます。
③仕上げにはちみつをお好みの量加えたら完成！
フレッシュトマトのパン粥
電子レンジでもすぐにできる簡単なイタリアン！トマト缶とコンソメで作ったおかゆはとってもおいしいそうです！スライスチーズなどを加えて混ぜ合わせてもおいしい♪
ソーセージとオリーブのパン粥
塩だけで味付けしたスープにオリーブ、ソーセージ、いんげん、豆を入れてよく煮込みます。具材のおいしさを楽しめるようなほっこりできるスープです。
タコとオリーブのパン粥
タコは食べやすくカットし、ほうれん草を加えます。ササッと味付けをして切ったパンを入れてよく煮込めば完成です。
モツァレラトマトのパン粥
スナップエンドウやウインナーを大きめにザクザク切って塩ベースのシンプルなおかゆを作ってみましょう。トマトとモッツアレラチーズで旨味を引き出して完成です。
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