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1位 モロヘイヤのおひたし(33票)
1位に選ばれたのは、モロヘイヤとめんつゆで作るシンプルなおひたしレシピです。おいしく作るポイントは、モロヘイヤをゆですぎないこと!茎のシャキッとした食感は残しつつ、粘り気を楽しんでみてください。たっぷりのかつおぶしをトッピングして召し上がれ。
6位~10位のランキング結果
ここからは6〜10位にランクインしたモロヘイヤレシピをご紹介します。
6位 モロヘイヤとトマトのぽん酢たれ(20票)
刻んだモロヘイヤにミニトマトを合わせるひと品。とろっとしたモロヘイヤに、サクッとしたトマトの食感がアクセントになります。ポン酢で味付けするので、さっぱりと食べられますよ。冷奴にかけたり、サラダのドレッシングにするのもおすすめです!
7位 モロヘイヤの白和え(19票)
おひたしに飽きてしまった人は、豆腐と和える白和えはいかがでしょうか?しょうゆと砂糖、白ごまを和えるだけなので、時間がないときにもパパッと作れるおすすめレシピです。水っぽい仕上がりにならないよう、豆腐の水気はしっかりと絞ってくださいね。
8位 モロヘイヤとオクラのそうめん(18票)
オクラや刻んだモロヘイヤをそうめんにかけるさっぱりレシピ。ツルッと食べられるので、食欲がないときにおすすめのひと品です。ツナのコクがアクセントになり、満足感もばっちり!材料を細かくカットするとお子さんでも食べやすくなります♪
9位 モロヘイヤとトマトとツナのパスタ(17票)
モロヘイヤとトマトをペンネに合わせるひと品。和食に使用されがちなモロヘイヤですが、パスタとの相性も抜群なんです。モロヘイヤの粘り気とツナの旨みで食欲間違いなし!このレシピではオリーブオイルを使用していますが、ごま油で作るのもおすすめです。
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