バナナジャム

「バナナジャム」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱するだけで作れる、お手軽なジャムです。中途半端に余ってしまったバナナの消費にもおすすめです。パンにつけたり、ヨーグルトにトッピングしてお召し上がりください♪ 2023年5月5日更新

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カテゴリー：

レシピ

果物お菓子材料ジャム・はちみつ・ペースト熱帯フルーツバナナジャム

調理時間

10 分

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クリップ

257

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

172kcal

たんぱく質

0.7g

脂質

0.1g

炭水化物

43g

糖質

43.3g

食塩相当量

材料

（2人分）

バナナ 1本(190g)
グラニュー糖 60g
レモン果汁小さじ1/2杯

作り方

バナナは皮をむき、1cm幅に切ります。

ボウルにバナナ、レモン果汁、グラニュー糖を入れて混ぜ合わせ、そのまま5分ほどおきます。

ラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。

取り出して混ぜ合わせます。ラップを外して、30秒加熱して完成です。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。
甘みを足したい場合はグラニュー糖の分量をお好みで調整してください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵1週間を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。

・グラニュー糖は別の砂糖でも代用できますか？
使う砂糖によって仕上がりの風味や食感が若干異なりますが、ご家庭にある砂糖で代用できます。