13. 甘さ広がる。ホワイトチョコの豆腐チーズケーキ

豆腐チーズケーキに溶かしたホワイトチョコレートを混ぜ込むレシピ。やさしい甘味とクリームチーズのほどよい酸味がバランスよく、止まらなくなるおいしさです。お好みでチョコレートの種類を変えてもGood。コーヒーや紅茶と一緒にいただきましょう。

14. キュート♪ まるごとかぼちゃの豆腐チーズケーキ

ホットケーキミックスで簡単に作れる、かわいらしいかぼちゃのチーズケーキです。かぼちゃをくり抜いたら、豆腐やクリームチーズなどで作るクリームをたっぷり入れましょう。顔に見立てるくり抜きは、ナイフや包丁を使えば簡単です。パーティーや子供が集まるイベントなどにおすすめ。

15. 洗い物が少ない。炊飯器で作る豆腐チーズケーキ

炊飯器のケーキモードかおかゆモードを使い、簡単に作れるレシピです。材料をしっかりと混ぜ合わせたら、炊飯器のスイッチを押すだけ。釜の中で材料を混ぜれば、洗い物が少なくてすみますよ。完成したら、お好みでクリームやジャムを添えてもOKです。

豆腐とクリームチーズで、おかずもスイーツも大満足♪

豆腐とクリームチーズのコクを活かせば、いつものおかずがワンランク上のおいしさに。定番のおつまみやサラダといった、多彩な料理に活用できます。

また、まったりと濃厚なのに罪悪感なしで食べられる豆腐のチーズケーキも魅力です。冷やして固めるだけのレアチーズケーキや、なめらかな食感のベイクドチーズケーキ、ふわふわ食感のスフレチーズケーキ。材料と作り方を少し変えることでさまざまな味わいを楽しめます。

お気に入りのレシピを見つけたら、自分なりにアレンジを加えてみてもよいですね。ぜひ試してみてください。

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