目次
3. エスニック風モチコチキン
モチコチキンをエスニック風に仕上げるアレンジレシピです。漬けだれにカレー粉を入れることで、スパイシーな味わいに。モチコチキンを揚げて粗熱を取り、スイートチリソースと和えエスニック風の甘さをプラスします。クセになるおいしさです。
4. 白玉粉を使うモチコチキン
もち粉を使わずに白玉粉で作るモチコチキンです。もち粉が用意できない方はこのレシピを活用してみてください。白玉粉は密閉袋に入れて、めん棒で粒を潰して粉状にするのがポイント。二度揚げをするとカリッと仕上がるのでおすすめです！
5. 和風だしを使うモチコチキン
和風だしを使うモチコチキンです。顆粒の和風だしをしょうゆやみりんなどと一緒に揉み込むことで、甘さ控えめの大人っぽい風味に。マヨネーズをトッピングしてもおいしいですよ。
もち粉を購入するなら
ここではモチコチキンに使うもち粉のおすすめ商品をご紹介します。もち粉を贅沢に使って、おいしいモチコチキンを作りましょう！
ITEM
伊福のもち粉
￥998〜
内容量：1kg
※2023年2月27日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
米粉本来の風味と口当たりのやわらかさが特徴のもち粉。大福やだんご汁にもおすすめです。
ITEM
マエダ もち粉 （国内産もち米100％使用）
￥320〜
内容量：250g
※2023年2月27日時点
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国内産100％もち米を原料として作ったもち粉です。つきたての餅のようなやわらかさが楽しめますよ。
ITEM
国内産 もち粉（白玉粉・求肥粉）
￥780〜
内容量：900g
※2023年2月27日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
こちらも100％国内産のもち粉です。たくさん入っているので、長く使えますね。
ハワイの唐揚げ「モチコチキン」を作ろう
ハワイ風から揚げ「モチコチキン」、いかがでしたか？作り方が簡単なので、嬉しいですよね。普通の唐揚げとはちょっと違ったひと品を作りたいときに、ぜひ試してみてください！
パンケーキだけでなく、モチコチキンでもハワイ気分を味わってくださいね♪
パンケーキだけでなく、モチコチキンでもハワイ気分を味わってくださいね♪
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