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１・フライパンDEホットサンド
卵スプレッドの材料をボウルに入れて、ゆで卵を潰しながら混ぜます。食パンの周りを残して、(1)とスライスチーズをのせ、食パンをのせます。
水でフォークをぬらしながら、フチを押さえます。フライパンにバターを熱して、(2)を焼きます。器に盛り、サラダ菜とプチトマトを添えれば完成です。
2. カルボナーラサンド
トースターでイングリッシュマフィンをカリッと焼き、そのなかに同じくカリカリのベーコンと、調味料を混ぜて、つぶしたゆで卵入れたレシピです。
３・雑穀ごパンで作るベーコンとカルボのホットサンド
パンを横2等分にスライスして、マーガリン、にんにく、カルボナーラを塗って、トースターで５分焼けば完成です。
4. 高野豆腐でふっくらカルボナーラたまごサンド
こちらは、高野豆腐をパンに見立ててサンドしたカルボナーラたまごサンドです。表面は香ばしいのになかはしっとりしていて、食パンと間違えそうになりますよ♪
５・ふんわり卵の カルボナーラ風サンド
えびカツにカルボナーラを加えた絶品メニューです。鬼に金棒という感じでしょうか(笑)おしゃれな一品ですね。
カルボナーラはおいしいですが、確かにパスタじゃお外で食べられないですもんね。サンドイッチだったら、持っていけてお弁当で食べられる！と書いている方がいて「その通り」と深くうなずいてしまいました(笑)
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