7. 節約食材と合わせて!モロヘイヤともやしの炒めもの

もやしとモロヘイヤを炒めてオイスターソースなどで味付けした炒めたもの。モロヘイヤのとろみともやしの食感は相性抜群です♪ 鷹の爪はレシピ上ではひとつまみですが、お好みや食べる相手を考えて量の調整を。

葉も茎も、余さず使って!

以上、モロヘイヤのおすすめ炒めものレシピをご紹介しました。

モロヘイヤは葉も茎もおいしく食べられる食材なので、使わない部分は捨てず、この料理には葉を、こちらには茎をと使い分け、余さず使い切りましょう。モロヘイヤづくしの献立を試してみるのもいいものですよ♪

モロヘイヤを使うレシピをもっといろいろ知りたい方は、ぜひ以下のリンクもご確認を。特に汁物hは炒めものと同じかそれ以上に手軽に作れるので、忙しい人も試してみる価値ありですよ!

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