目次
ボウル1つで超時短！白菜とベーコンのクリームシチュー
調理時間
7分
*食材の準備からレンジまでの大体の目安です。
電子レンジを使った時短で簡単なレシピを発信している「でんぼ」です。火も包丁も使わない調理方法を研究しています。
今回ご紹介するのは、とろとろの白菜が美味しい7分で作れる「白菜とベーコンのクリームシチュー」です。
お鍋で作ると作りすぎてしまう……手間がかかって大変……。そんな方に是非試して欲しい簡単＆時短レシピです。
今回ご紹介するのは、とろとろの白菜が美味しい7分で作れる「白菜とベーコンのクリームシチュー」です。
お鍋で作ると作りすぎてしまう……手間がかかって大変……。そんな方に是非試して欲しい簡単＆時短レシピです。
材料（1人分）
コツ・ポイント
- 白菜は葉と芯で分けて切り、火の通り具合にムラが出ないようにします。
- レンジ加熱後にとろみが付かない場合、フタをしないで加熱時間を追加してください。
作り方
1.具材を切る
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
白菜は火の通り方が違うため、葉と芯で分けて切ります。
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
葉は5センチ程度のざく切り、芯は２センチ幅の細切りにして耐熱容器に入れます。
ベーコンは一口大に切って耐熱容器に入れます。
2.ルーと牛乳を入れます
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
○の食材を①に加え、箸で具材をほぐしておきます。
3.レンジで加熱
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
フタをして（またはラップをかけて）、電子レンジ600Wで5分（500Wの場合、6分）加熱します。
4.よく混ぜる
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
よく混ぜてルーを溶かし、とろみを付けます。
※とろみが付かない場合、フタなしで600Q1〜2分程度加熱してみましょう。
5.完成
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
盛り付けてお好みでブラックペッパーをかけたら完成です。
鍋で作ると、具を炒めて煮込んで……手間もかかるし、たくさん作りすぎてしまいがち。美味しいクリームシチューを少量から手軽に作れないかと思い、こちらのレシピを考えてみました。ボウル一つで調理が終わるので、洗い物も減らせます。もちろん、味も最高に美味しいので是非お試しください！
Youtubeでは他にも火・包丁を使わないレンジ料理を200品ほど紹介しています。
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