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10位 豆腐（12票）
Photo by macaroni
安くておいしい豆腐は、買い置きしたくなる食材のひとつ。しかし使うタイミングを逃してしまい、気が付けば賞味期限切れ間近……なんてことにもなりがちですよね。
そんなときは冷奴で食べてもいいけれど、ハンバーグやナゲットの具材に活用するのもおすすめ。またごはんの上にのせて豆腐丼にすれば、おひとりさまランチに重宝しますよ。
チーズケーキやアイス、ドーナツなどのスイーツ作りに使うのも良いでしょう。
そんなときは冷奴で食べてもいいけれど、ハンバーグやナゲットの具材に活用するのもおすすめ。またごはんの上にのせて豆腐丼にすれば、おひとりさまランチに重宝しますよ。
チーズケーキやアイス、ドーナツなどのスイーツ作りに使うのも良いでしょう。
食品ロスしがちな食材のワーストランキング結果一覧
| 順位 | 食材名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1位 | もやし | 49票 |
| 2位 | きゅうり | 31票 |
| 3位 | ドレッシング | 23票 |
| 4位 | 牛乳 | 20票 |
| 5位 | レタス | 19票 |
| 6位 | ジャム | 16票 |
| 7位 | ヨーグルト | 15票 |
| 8位 | キャベツ | 14票 |
| 9位 | トマト | 13票 |
| 10位 | 豆腐 | 12票 |
計画的な買い物と消費で食品ロスを減らそう！
貧困や扮装などさまざまな要因を背景に、飢餓による食糧問題が深刻化する昨今。その一方で、本来食べられるはずのものが廃棄される食品ロスも、解決すべき大きな課題となっています。
そのためにわたしたちは何ができるのか……。まずは家庭内での食品ロスを減らすことから始めてみませんか？
食材は計画的に購入し、正しく保存すること。またこまめに冷蔵庫をチェックし、ダメにしてしまう前に消費することを心がけましょう。
そのためにわたしたちは何ができるのか……。まずは家庭内での食品ロスを減らすことから始めてみませんか？
食材は計画的に購入し、正しく保存すること。またこまめに冷蔵庫をチェックし、ダメにしてしまう前に消費することを心がけましょう。
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