ライター : macaroniリサーチ

目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

1,256票の王者に輝くのは？節約食材の人気ランキングTOP10

白地に青い模様が入った和風の皿に、もやし炒めが盛り付けられており、木のテーブルの上に置かれている

Photo by macaroni

安くて便利な節約食材は、家計を支える強い味方ですよね。使う目的が特に決まっていなくても、「つい買ってしまう」という人が多いようです。

納豆、豆腐、こんにゃく……と、さまざまなお役立ち品があるなかで、みんなのイチオシは一体どれなのでしょう？王者を決めるべく、投票型アンケートを実施したところ、1,256票もの回答が得られましたよ♪

結果をもとにランキングを作成したので、1位から10位までを一挙公開！おすすめレシピ集も合わせてお届けします。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2022年3月8日〜2022年3月22日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：1,256票

すべてのランキング結果はこちら

節約食材の人気ランキング結果一覧

  1. 1位 もやし（239票）
  2. 2位 豆腐（103票）
  3. 3位 鶏むね肉（79票）
  4. 4位 卵（56票）
  5. 5位 納豆（44票）
  6. 6位 豆苗（42票）
  7. 6位 えのき（42票）
  8. 6位 こんにゃく（42票）
  9. 9位 ちくわ（38票）
  10. 10位 厚揚げ（36票）

1位 もやし（239票）

もやしがのった丸い木のまな板が、白いタイルのテーブルの上に置かれている

Photo by macaroni

2位と136票もの差をつけ、堂々第1位に選ばれたのはもやし！ひと袋数十円で購入できて、クセのない味わいが魅力ではないでしょうか？炒め物や和え物はもちろん、鍋の具材や麺類のトッピングにも便利。節約メニューには欠かせないド定番の食材と言えるでしょう。

安くてついたくさん買いたくなりますが、あまり日持ちしないので注意が必要です。傷ませて無駄にしてしまわぬよう、使い切れる分だけを都度購入するようにしてくださいね。
【永久保存版】もやしのおかず人気レシピTOP10！簡単でおいしいひと品

【永久保存版】もやしのおかず人気レシピTOP10！簡単でおいしいひと品

リーズナブルなイメージで、家庭料理の必需品とも言えるもやし。いろいろなアレンジレシピがありますが、そのなかでみなさんがおすすめするのはどれ？さっそく先日実施した macaroni ランキング調査で得られたTOP10を見て、みなさんが好きなレシピがあるか確かめてみましょう。

2位 豆腐（103票）

豆腐一丁がのった木のまな板と、角切りの豆腐が入ったガラスの器と、青い線が入った白い布巾が、白いテーブルの上に置かれている

Photo by macaroni

サラダのトッピングからスープの具材まで、さまざまに役立つ豆腐。ステーキやカツにすれば、肉なしで立派なメインおかずになります。チーズケーキ、ドーナツ、白玉団子と、ときにはスイーツ作りにも大活躍。アレンジの幅が広いうえに安いときたら、買わずにはいられない食材ですよね。

料理にうまく取り入れればカロリーオフになるのも、人気を集めている理由のようです。「何かしらの形で、ほぼ毎日食べている」という人がたくさんいるみたいですよ。
絹豆腐だけで作る大満足レシピ17選！絶品おかずから丼・おつまみまで

絹豆腐だけで作る大満足レシピ17選！絶品おかずから丼・おつまみまで

なめらかな口当たりが特徴的な絹豆腐。この記事では、メイン食材に絹豆腐だけを使用して作るおすすめレシピをご紹介します。和食だけでなく、中華や洋風などさまざまな味わいで楽しめますよ。どれも簡単に手早く作れるレシピばかりなので、ぜひお試しください。
豆腐のフタどうしてる？容器の裏技を試した結果「これは危険かも」「思ってたのと違った」

豆腐のフタどうしてる？容器の裏技を試した結果「これは危険かも」「思ってたのと違った」

一度で使い切れず余った豆腐。ラップをかけたり密閉容器に移したりする以外に、もっと手軽な保存方法はないのでしょうか？あるものを使うと、ラップや容器なしで豆腐を保存できるというユニークなライフハックを発見しました。さっそく試してみたので感想をお届けしますよ。

3位 鶏むね肉（79票）

木のまな板の上に鶏むね肉が置かれており、それを包丁で開いている

Photo by macaroni

牛肉や豚肉よりリーズナブルで、あらゆる料理に活用しやすい鶏むね肉。煮る、焼く、揚げる、蒸すと、調理法によりさまざまな味わいが楽しめますよね。しっかり食べごたえがあり、コストパフォーマンスだって文句なし。安くてボリューミーな主菜を作るのに、欠かすことのできない食材です。

とはいえ、あまりレパートリーがなく、「いつも同じメニューばかり作っている」という人もちらほら。下記の記事でおすすめレシピ30選を紹介しているので、献立の参考にするとグッドですよ。
鶏むね肉の人気レシピランキングTOP10！安くておいしい献立作りに役立つのは？

鶏むね肉の人気レシピランキングTOP10！安くておいしい献立作りに役立つのは？

サラダチキンやよだれ鶏、とり天など、鶏むね肉を使う料理はたくさん！それらのなかから人気No.1レシピを決めるべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施しました。開票の結果が出たので、この記事ではランキングTOP10を発表します。

4位 卵（56票）

卵が8個並べられた水色のトレーが、木のまな板の上に置かれている
卵焼き、オムレツ、茶碗蒸し……と、卵さえあればいろいろな料理が作れますよね。あとひと品ほしいときに便利なため、「買い置きしている」という人が多いのではないでしょうか？もともと安いうえ、さらに特売されることも多々あり、家計をやりくりする主婦にとってはありがたい存在かと思います。

和・洋・中ジャンルを問わず、どんなメニューにも使えるのが、これまた嬉しい魅力です。常備しておけば、なにかと重宝すること間違いなし♪
一番好きな卵料理の人気ランキングTOP15！おすすめの食べ方とレシピは？

一番好きな卵料理の人気ランキングTOP15！おすすめの食べ方とレシピは？

ひとことで「卵料理」といっても、目玉焼きから親子丼まで、さまざまな種類がありますよね。みんなが一番好きなのはどの食べ方なのか、読者参加型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。それぞれの人気の理由をお伝えしつつ、おすすめレシピ集もご紹介します。
この記事を報告する
次のページ
5位 納豆（44票）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
暮らしの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ