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4位 年越しうどん(21票)
4位にランクインしたのは、年越しそばならぬ年越しうどん。そばは「細く長く」という意味が込められていましたが、うどんも太く長いことから昔から縁起が良いとされていたそう。
長寿のシンボルとされているえびや、1年の頑張りや苦労をねぎらうとされるねぎをトッピングすれば、より縁起がよくなりますよ♪
長寿のシンボルとされているえびや、1年の頑張りや苦労をねぎらうとされるねぎをトッピングすれば、より縁起がよくなりますよ♪
5位 刺身(20票)
刺身がきれいに盛り付けられた刺し盛りも、大晦日にぴったり。特に夕飯とは別で年越しそばを食べるという人は、お腹いっぱいにならないよう刺身にするのがおすすめですよ。さっぱりしているので、元旦におせちをいっぱい食べたい!という人にもうってうけなメニューです♪
6位 すき焼き(19票)
牛肉を使う贅沢なすき焼きも、おめでたい日に食べることが多い料理ですよね!甘辛い味付けのすき焼きなら、子供から大人まで一緒においしく食べられます。
すき焼きのことを「ひきずり」と呼ぶ愛知県では、新年までひきずりたくないことを年内中に片付けるという意味を込めて大晦日に食べるそうですよ!
すき焼きのことを「ひきずり」と呼ぶ愛知県では、新年までひきずりたくないことを年内中に片付けるという意味を込めて大晦日に食べるそうですよ!
7位 ぶり(18票)
年取り魚といわれる「ぶり」も大晦日に食べられる食材のひとつ。ぶりは出世魚なので縁起が良く冬に旬を迎えることから、年末にもぴったり。年取り魚は地域によって異なっており、東日本では「鮭」、西日本では「ぶり」がよく食べられているようです。
8位 オードブル(16票)
ワイワイと楽しく新年を迎えるには、豪華なオードブルがぴったり。友達同士でおこなうホームパーティーにうってつけですよ。複数のおかずがセットになった市販のオードブルもありますが、安く済ませたい人は手作りやスーパーのお惣菜を持ち寄るのがおすすめ。
レシピや盛り付け方を工夫すれば、低コストでもテーブルが華やかになります♪
レシピや盛り付け方を工夫すれば、低コストでもテーブルが華やかになります♪
オードブルの手作りレシピはこちら▼
9位 おでん(15票)
体の芯から温まるおでん。たくさんの具材を一度に煮込めるので、大人数の集まりにもおすすめです。丁寧にだしから取ったおでんは、1年の締めくくりにぴったり。おでんの具材ランキングもぜひチェックしてみてください♪
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