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ココナッツのまろやかな香りと甘さがトロける♡
材料はたったこれだけ♪
300g分
作り方（シンプル版）
[1]ボールに卵、片栗粉、砂糖を入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。
[2]ココナッツミルクを加え、よく混ぜ合わせる。
[3]ボールに移し替え、湯煎にかける。
[4]5〜10分程度混ぜると、底の方が少しずつ固まってくる。全体にとろみがでるまで、底からグイグイ混ぜつづける。
[5]数回ぐるっと混ぜて、火から下ろす。
トーストなどにタップリ塗って、コーヒーと一緒に朝ごはんやオヤツにどうぞ！
こちらのレシピを参考にしました
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