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ひと息つく時に♪今話題の「チョコをまとった贅沢チョイス」
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おうちごはんにごぼうは欠かせない！

調理が簡単で食感が楽しく、献立のアクセントにもなるレシピばかり集めた本記事のセレクト、いかがでしたか？macaroniでは、ほかにもごぼうを使うレシピをたくさん紹介しています。人気料理家、有名シェフのレシピの必見レシピもあるので、まずは以下からご一読いただけるとうれしいです。

ごぼうを使って作りたい！その他の人気レシピはこちら▼
秒でなくなるおいしさ！「ごぼうのあおさ揚げ」【小堀紀代美さんの超簡単！ほろ酔いおせち #2】

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毎週火曜日公開、料理家の小堀紀代美さんに教わる「ほろ酔いおせち」。2品目に紹介いただいたのは、縁起のよい食材であるごぼうを使った「ごぼうのあおさ揚げ」です。醤油だけを使う簡単な味付けだから、お酒を飲みながらでも手軽に作れますよ。ごぼうの食感を活かす切り方にも注目してみてください。
（ほぼ）10分調理でむちゃくちゃおいしい！鶏ももごぼうモロヘイヤのパンスープ【日髙シェフ考案】

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共通の食材を使い、オシのひと皿をシェフたちに紹介してもらう本連載。4月のテーマは卵です。第3回は卵と野菜の滋味たっぷりなスープを、お茶漬けのようにパンにかけていただくアレンジ料理をご紹介！イタリアンの超有名店「リストランテ アクアパッツァ」日髙良美シェフのオリジナルレシピです。
和風から洋風、中華まで！人気ごぼうサラダレシピ15選

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ごぼうサラダといえば、定番の「マヨネーズ」が浮かびますが、実は和風や洋風デリ、中華風までさまざまなバリエーションのレシピがあるのでぜひお試しを。この記事では人気レシピ15選とごぼうサラダの保存方法から「サラダごぼう」というサラダ向きのごぼうについてご紹介します。
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