前の動画

次の動画

かまぼこの保存方法｜冷凍保存

「かまぼこの保存方法」を動画でご紹介します。お正月のおせちにかかせないかまぼこ。余ってしまった場合は冷凍保存がおすすめですよ。小分けにしておけば、使いたいときに少しだけ使えるので便利です。炒め物や煮物におすすめです。 2023年1月11日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
魚介類 練り物 かまぼこ
調理時間
5 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
61

ライター : macaroni_channel

材料

作り方

1

かまぼこと板の間に包丁を入れ、板からかまぼこをはずします。

【作り方】かまぼこの保存方法｜冷凍保存

2

かまぼこを1cm幅に切ります。

【作り方】かまぼこの保存方法｜冷凍保存

3

ラップの上に使いやすい分量をのせ、包みます。

【作り方】かまぼこの保存方法｜冷凍保存

4

ジッパー付き保存袋に入れて空気をぬき、バットにのせて冷凍庫で保存します。

【作り方】かまぼこの保存方法｜冷凍保存

コツ・ポイント

  1. 冷凍したかまぼこは水分が抜け、味がしみこみやすくなるため煮物などがおすすめですよ。
  2. アルミやステンレスのバットにのせ、冷凍庫で急速冷凍してください。

よくある質問

・保存方法、保存期間
保存期間は冷凍庫で2〜3週間を目安にお早めにお召し上がりください。使用する際は冷凍のまま炒め物や汁物などに加えて調理してください。
トースターでカリカリかまぼこチップス

トースターでカリカリかまぼこチップス

「かまぼこチップス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スライスしたかまぼこにオリーブオイルを絡ませてトースターで焼くだけで、手軽に作れるチップスです♪ おせちのリメイクにもぴったり！ブラックペッパーと青のりをまんべんなくふりかけていただきましょう。
【魅せ方上手】ひと手間で華やかに。かまぼこの飾り切り

【魅せ方上手】ひと手間で華やかに。かまぼこの飾り切り

「かまぼこの飾り切り」の方法と作り方を動画でご紹介します。日の出を象徴するかまぼこは、おせち料理に欠かせないひと品。今回は「くじゃく」「あやめ」「ちょうちょ」の3種類の飾り切りをご紹介します。いろいろなアレンジで、おせち料理に華を添えてみてくださいね。
簡単おつまみ♪かまぼこの海苔チーズ焼き

簡単おつまみ♪かまぼこの海苔チーズ焼き

トースターで焼くだけ！「かまぼこの海苔チーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かまぼこを使う簡単おつまみレシピです。かまぼこにチーズをのせ、焼き海苔をまいてトースターで焼くだけ。おつまみにはもちろん、お弁当おかずにもおすすめですよ♪
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
かまぼこに関する記事

かまぼこの明太マヨチーズ焼き
町中華のようなおいしさ かまぼこチャーハン

かまぼこの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ