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7. 大ボリューム！メンチカツのバクダンおにぎり
メンチを丸ごとごはんに入れて握ったおにぎりは、まるでバクダンのような大きさに！食べておいしいだけでなく、見た目のインパクトでも食べる人に喜んでもらえそうなレシピです。マヨネーズ、ソース、粒マスタードのあと引く味付けで、大ボリュームでもペロリと完食できますよ。
8. バンズにはさんで！メンチカツバーガー
おうちでハンバーガーを食べたくなったときは、余ったメンチカツを活用するのが正解！レシピは冷凍メンチカツを使っていますが、リベイクした前の日のメンチカツでもしっかりおいしく仕上がりました。おいしく仕上がるコツは、具材をはさむ前に、バンズの内側を焼いておくこと。これだけで食感や香ばしさが大きく変わります♪
9. メンチカツで激ウマ！時短ミートソース
こちらもレシピでは冷凍メンチカツを使っていますが、余ったメンチカツでも大丈夫！つぶしてほぐしたメンチカツをトマト缶、水、コンソメと一緒に煮込んで仕上げにバターを加えるだけで、しっかりおいしく仕上がります。メンチカツにしっかり味がついているので、味付けはしなくても良いくらいですが、好みに合わせて塩こしょうで調整を。
10. 朝食に！千切りキャベツとメンチカツのトースト
シンプルにメンチカツの味を楽しみたいときは、オープンサンドがおすすめ。パンと一緒にトースターで焼くことで、メンチカツもリベイクできて、サクサク食感が戻ります。キャベツもほど良く蒸されて、クセになる仕上がりに♪
メンチカツってやっぱりおいしい！
そのまま食べておいしいメンチカツは、リメイクレシピに活用してもおいしく仕上がる便利な食材です。メンチカツが余っていたら、アレンジ料理を試すチャンス！上記した10レシピ、どれもおすすめなので、ぜひ試してみてください。
メンチカツを作りたい人におすすめの記事はこちら▼
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