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こんにゃくをスプーンでひと口大にちぎり、しょうゆ、みりん、輪切り唐辛子等で炒めたひと品。ピリッとした辛みがあとを引き、食べ出したら止まらなくなるおかずです。
白いごはんはもちろん、ビールや焼酎のお供にもぴったり。作り置きしておけば、日々の食卓で大活躍します。
こんにゃくは炒める前に砂糖でもみ、水分を抜いておくのが調理のポイント。味なじみがグンと良くなりますよ。
作り置きレシピの人気ランキング結果一覧
順位 | レシピ名 | 票数 |
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1位 | きんぴらごぼう | 31票 |
2位 | 自家製味玉 | 28票 |
3位 | サラダチキン | 24票 |
4位 | ポテトサラダ | 22票 |
5位 | なすの揚げ浸し | 20票 |
6位 | 作り置きハンバーグ | 17票 |
7位 | ほうれん草のごま和え | 16票 |
8位 | にんじんのマリネ | 15票 |
9位 | 塩昆布ピーマン | 14票 |
10位 | ピリ辛こんにゃく | 13票 |
作り置きおかずを冷蔵庫に常備しよう♪
作り置きおかずを数品常備しておけば、日々の食卓で大活躍♪ レパートリーがあまりない方は、TOP10にランクインしたレシピのなかからいくつかマスターしておくと良いでしょう。どれも簡単で気軽に挑戦しやすいものばかりです。
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