混ぜるだけで完成！チキンライスの素レシピ

温かいごはんに混ぜるだけ！チキンライスの素

Photo by macaroni

調理時間：15分
保存期間：冷凍で2週間

温かいごはんと混ぜるだけで、簡単にチキンライスが作れるチキンライスの素のレシピです。通常のチキンライスを作る工程と同じように、具材を炒めてケチャップで味付けるだけ。まとめて作っておくと、すぐにオムライスやドリアなどが楽しめますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

冷凍できる！チキンライスのおすすめレシピ3選

1. 洋食屋さんの味。もち麦チキンライス

出典：oceans-nadia.com

洋食屋さんのチキンライスのような、シンプルで味わい深いレシピです。具材は鶏肉、玉ねぎ、グリーンピースのみで冷凍してもおいしく食べられます。バターの香りとケチャップの風味とのバランスがたまらないひと品です。

レシピはこちら｜Nadia

2. 本格的な味わい。土鍋で作るチキンライス

出典：

土鍋で作るチキンライスは、米がふっくらと炊きあがり、冷凍してもおいしくいただけます。火をつけて沸騰したら10～12分熱し、火を止めて蒸らすだけで完成。フライパンでもできるので試してみてくださいね。

レシピはこちら｜E・レシピ

3. 炊飯器で作る。和風チキンライス

出典：recipe.rakuten.co.jp

鶏もも肉と玉ねぎだけで作る、シンプルなチキンライスです。冷凍しても食感や味の変化が少なく、おいしさが長持ちします。和風だしの旨味とケチャップの甘酸っぱさは相性抜群。炊飯器で作れるので、忙しい日でも手間なく調理できますよ。新玉ねぎを使うレシピですが、普通の玉ねぎで作ってもOKです。

レシピはこちら｜楽天レシピ

チキンライスを冷凍保存して上手に活用しよう

チキンライスは温かいうちに急速冷凍すると、冷蔵保存よりも長く保存できます。時間がある日に多めに作って、冷凍ストックするのがおすすめ。オムライスやドリアが手早く作れて便利ですよ。また、ご紹介したチキンライスの素も冷凍できるので、作っておくと時短になり、忙しい日に大活躍します。

冷凍保存のポイントを参考に、上手に活用してくださいね。