むち、もちっ。新食感のブルダックサム

Photo by macaroni

お好みでかやくやパセリ、マヨネーズなどをふりかけると、見た目も華やかになりますよ。ドキドキしながらひとくち食べてみると、あまりの食感の良さに驚きました。まるで麺がおもちに包まれているような、新食感の味わいです。

ライスペーパーのむちっ、もちっとした食感と、麺のもちもち食感が相まって、やみつき度は最高潮。これは、トッポギやタンミョンが好きな人は特にハマりそうです……！

もちもち食感と旨辛味が悪魔級に相性抜群…

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ぎちぎちに詰まっている麺の旨辛味が、もちもち食感ととにかく相性抜群。もうひとくち、もうひとくち、と食べる手が止まりません。

通常のブルダック炒め麺とカルボナーラ味の2種類で作ってみましたが、よりもちもち食感が際立っているのはカルボナーラの方でした。

しかし、ずっと食べているとくどく感じる人もいるかもしれません。その麺、通常のブルダック炒め麺の方は、飽きがくることなく、食べられますよ。辛みが苦手な方は、マヨネーズを足すとマイルドになるのでおすすめです。

食べ応えありでランチにも最適

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なんとなく味や食感を想像してはいたものの、実際に食べてみたら期待を上回る味わいでした。特に食感が新しく噛むたびにおいしいと感じられる料理でしたよ。

この記事では、2種類のブルダック炒め麺で試してみましたが、ほかの味で作ったり、トッピングを変えてみたりしてもおもしろそう。3個くらいで結構お腹が満たされるので、食べ応えも抜群ですよ。ランチにもおすすめです♪

ブルダックポックンミョン｜三養ジャパン公式サイト

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります

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