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マラサダ(カスタード)
マラサダを買うと、好きなクリームを絞ってもらえます。カスタードやホイップチョコ、自家製フランボワーズなど、フレーバーはさまざま。
おすすめはカスタードです。青森県トキワの卵を使用した上品ですっきりなクリームで、米油で揚げたふわふわ生地とのバランスがとても良いんですよ。クリームの量は多くないのですが、生地だけでもおいしいので最高のバランス!
おすすめはカスタードです。青森県トキワの卵を使用した上品ですっきりなクリームで、米油で揚げたふわふわ生地とのバランスがとても良いんですよ。クリームの量は多くないのですが、生地だけでもおいしいので最高のバランス!
東京都内のおすすめNYスタイルドーナツ2選
サードウェーブ系のコーヒー専門店やカフェスイーツとして注目されているのが、NYスタイルのドーナツ。
オールドファッション系のケーキ生地、ふわふわパン系のブリオッシュ生地、フレンチ生地が定番で、しっかりした甘さと大きなボリュームから満足感が高いのが特徴です。鮮やかなコーティングやクリームのバリエーションも豊かなのが人気の理由。
オールドファッション系のケーキ生地、ふわふわパン系のブリオッシュ生地、フレンチ生地が定番で、しっかりした甘さと大きなボリュームから満足感が高いのが特徴です。鮮やかなコーティングやクリームのバリエーションも豊かなのが人気の理由。
6. 一日1,500個売れるドーナツ「ラシーヌ ドーナツ&アイスクリーム」(表参道)
南池袋にある人気店の姉妹店「RACINES DONUT&ICE CREAM(ラシーヌ ドーナツ アンド アイスクリーム)」が2021年9月、表参道「ののあおやま」にオープン。レストランに隣接した無添加・手作りドーナツとアイスクリームの専門店です。
ニューヨークスタイルのドーナツは20種類以上並びますが、お昼過ぎには完売してしまうほどの人気ぶり。施設内は緑あふれる空間、テイクアウトしてベンチで楽しんで♪
ニューヨークスタイルのドーナツは20種類以上並びますが、お昼過ぎには完売してしまうほどの人気ぶり。施設内は緑あふれる空間、テイクアウトしてベンチで楽しんで♪
バニラ&ローストココナッツ、フレンチクルーラー いちご、オールドファッション チョコ、メープルベーコン、ピーナッツバター&フランボワーズ
おすすめはブリオッシュ生地の3種。ふわっふわ生地にインパクトのあるグレーズドがマッチしておいしい♪
「バニラ&ローストココナッツ」はバニラの風味とココナツのシャリシャリ食感、「メープルベーコン」は濃い甘さのメープルとベーコンの甘じょっぱいコンビネーションがたまりません。
「ピーナッツバター&フランボワーズ」は、コクと塩味のあるピーナッツバターと酸味のたったフランボワーズのバランスが良い。NYスタイルならではの組み合わせとおいしさです。
「バニラ&ローストココナッツ」はバニラの風味とココナツのシャリシャリ食感、「メープルベーコン」は濃い甘さのメープルとベーコンの甘じょっぱいコンビネーションがたまりません。
「ピーナッツバター&フランボワーズ」は、コクと塩味のあるピーナッツバターと酸味のたったフランボワーズのバランスが良い。NYスタイルならではの組み合わせとおいしさです。
7. コーヒー専門店の新食感ドーナツ「ザ ロースタリー」(原宿)
原宿のキャットストリートにある、シングルオリジンコーヒー専門店「THE ROASTERY(ザ ロースタリー)」。店内で焙煎するところも見れる、ブルックリンの焙煎工場のような雰囲気です。スタイリッシュなテラスも人気で、コーヒー好きの老若男女で賑わっています。
コーヒーに合うスイーツもおすすめ。エスプレッソを練り込んだソフトクリーム、アメリカサイズのチーズケーキやドーナツがショーケースに並びます。
コーヒーに合うスイーツもおすすめ。エスプレッソを練り込んだソフトクリーム、アメリカサイズのチーズケーキやドーナツがショーケースに並びます。
ニューヨークリングス 抹茶
人気No.1スイーツは、クロワッサン生地のドーナツ!
「ニューヨークリングス」は、クロワッサン生地でできている珍しいタイプです。折り重なる層が美しく、表面のサクサク感と中のしっとり感のふたつの食感が楽しめます。
抹茶ホイップをサンドしてあるので食べ応え抜群。コーティングの抹茶チョコレートのほどよい苦味で、最後までおいしくいただけます。
「ニューヨークリングス」は、クロワッサン生地でできている珍しいタイプです。折り重なる層が美しく、表面のサクサク感と中のしっとり感のふたつの食感が楽しめます。
抹茶ホイップをサンドしてあるので食べ応え抜群。コーティングの抹茶チョコレートのほどよい苦味で、最後までおいしくいただけます。
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