ライター : omio96

おいしいもの・新しいもの・お酒が大好きな2児の母です。 みなさまに食の最新情報をお伝えします!

代々木のおしゃれなベーカリー「365日」

代々木公園駅から1分足らずの場所にある「365日」。一見パン屋さんとは思えない、黒を基調としたスタイリッシュな外観です。
「365日」という店名の通り、お店は年末年始も休まず年中営業しています。唯一の定休日は「2月29日」。こんなところにも、お店へのこだわりが感じられます。
店内には、おいしそうなパンがずらり。一つひとつのパンが小さめなので、数種類のパンを食べ比べするのもいいですね! 店内にはカウンター席のイートインスペースもあります。運よく席があいていたら、店内でおいしいコーヒーと一緒にパンを味わえますよ♪
普通のパン屋ではなく、「食のセレクトショップ」をコンセプトにプロデュースされた「365日」。併設されたショップには、お米や調味料、野菜やコーヒーなど全国各地から厳選して取り寄せた食材も並びます。

オーナーシェフの杉窪章匡さん

オーナーシェフ・杉窪章匡さんは、パティシエとしてフランスでも修行を積んだ実力派です。いくつかの国内パティスリーでシェフを務めたのち独立。現在は「365日」のほか、日本国内に数件の店舗を構えています。
抜群のセンスで注目される杉窪さん。自らがオーナーシェフを務める「365日」は、都内近郊からはもちろん、全国各地からお客さんが訪れます。本も出版されており、韓国でも出版が決まったんだとか……!

ITEM

「365日」の考えるパン

¥1,728

※2018年4月15日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

パン好きを惑わす!おすすめ商品

クロッカンショコラ

290円(税抜)
店頭に残っていたら必ず買いたい「クロッカンショコラ」。コロンとしたかわいらしい丸いフォルムのパンに、つぶつぶのチョコレートがたっぷり!中にはチョコレートクリームがぎっしりと入っています♪ さりげなくトッピングされている金箔がお上品。写真映えもよく、お店の大人気商品です。
もちろん見た目だけでなくお味も◎「味も見た目も最高」「まるでチョコレートケーキを食べているみたい」「チョコレートのサクサクとパンの食感が楽しめる」「甘すぎずビターな感じがおいしい」など、絶賛コメントが多数見られました!

レモンミルクフランス

220円(税抜)
またまたつぶつぶの見た目が特徴的な「レモンミルクフランス」。サクサク食感が楽しい、ホワイトチョコレートのチョコパフの下には、レモンクリームとミルククリームがたっぷり♪ こちらも、売り切れることが多いので見つけたら即購入をおすすめします。
実際に食べた人からは、「見た目がかわいくて宝石みたい」「ミルクとレモンの風味がほど良くて絶妙」「フランスパンがやわらかめでおいしい」「これはまた絶対リピ!」と、「クロッカンショコラ」に負けじと高評価です。

伊予柑×バナナ

270円(税抜)
愛媛県産の無農薬伊予柑を使用している「伊予柑×バナナ」。バナナとの相性抜群で、たっぷりのアーモンドに中にはチョコチップも入っています。小さめのパンですが、中にさまざまな味や食感がギュッと詰め込まれています♪
こちらもファンが多いようで、「伊予柑がさわやか」「ケーキのようで紅茶に合いそう!」「上にかかっているざらめもおいしい」「絶対買っちゃう」とのコメントがありました♪

ソンプルサン

230円(税込)
もっとシンプルに小麦の味を堪能したいという人には、「ソンプルサン」がおすすめです。「ソンプルサン」とは「加水100%」という意味だそう。まわりの生地はサクサク、中は弾力のあるもちもち感に病み付きになる人も多いようです。唯一このパンだけが、杉窪さんプロデュースの全店で取り扱いがあるそうで、このことからも根強い人気がうかがえます!
実際に食べた人からは、「何度でも食べたくなる」「みずみずしいモッチリ生地」「こんな口当たりのパン初めて」「何も塗らなくてもおいしい」とのコメント。そのシンプルながらも、計算されたかのような絶妙な味に、トリコになる人が多いようです。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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