大阪駅・梅田の本当においしいパン屋12選【パンシェルジュ厳選】

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ライター : suncatch

食生活アドバイザー / パンシェルジュプロフェッショナル/薬膳コーディネーター

1. 食事に合うハードパンが充実「ブーランジェリーアンダンテ」

Photo by ＠＠choku__pan

地下鉄御堂筋線梅田駅からすぐの大阪新阪急ホテル1階にある「Boulangerie Andante（ブーランジェリーアンダンテ）」。食事に合うハード系のパンを中心に扱うテイクアウト専門店です。

素材や製法にこだわり丁寧に作られたたパンは、しっとりもちもちの食感で飽きのこないおいしさ。朝食やランチ、ディナーのテーブルパン、ワインのお供にぴったりなパンがそろっています。

バター香るオニオンブレッド（右）、トマト＆フロマージュ（左）、ノア・エ・レザン（中央）、ショコラエレーヌ（左奥）

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420円、380円、240円、260円（すべて税込） ※バター香るオニオンブレッド、トマト＆フロマージュ、ノア・エ・レザン1/2カット、ショコラエレーヌ1/2カットの順

「オニオンブレッド」はバゲット生地にオニオンやバジル、黒こしょう、チーズを混ぜ込み、バターを包んで焼き上げたひと品。玉ねぎとバターの味わいが口いっぱいに広がります。「トマト＆フロマージュ」はセミドライトマトを練り込んだ生地でクリームチーズを包んだパン。お酒のアテにぴったりな味です。

「ノア・エ・レザン」はレーズンとクルミをたっぷりと混ぜ込んだカンパーニュ。クリームチーズとの相性が抜群です。「ショコラエレーヌ」はビターチョコとベリーの甘酸っぱさが絶妙なカンパーニュ。公式HPには全種類のパンの説明と、好みのパンが見つかるチャートが掲載されています。ぜひチェックしてみて！

2. 旬の素材で作るパンが人気「デ・トゥット・パンデュースエキマルシェ大阪店」

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「Painduce（パンデュース）」は、国産小麦粉や旬の野菜などの素材にこだわった、独創的なパンが人気のベーカリー。大阪市内を中心に展開しています。

「de tout Painduce（デ・トゥット・パンデュース）エキマルシェ大阪店」の場所は、JR大阪駅桜橋口改札を出たすぐ横。朝7時30分から営業しており、10～21時はイートインもOKとあって使い勝手が抜群です。店舗限定の「上等山食」もありますよ。

パン各種

木製ボードにのせた「デ・トゥット・パンデュースエキマルシェ大阪店」のさまざまなパン

Photo by ＠ozmie666

パンデュースの魅力はラインアップの豊富さ。フルーツのデニッシュやチョコクリームパンなどの甘いパン、ナッツやドライフルーツを使ったハードパン、総菜パン、サンドイッチ類などが店内にずらりと並んでいます。なかでも、写真右下の「紫キャベツのガレット」のように、旬の野菜をふんだんに使ったガレットが人気。季節ごとにさまざまな種類が登場します。

総菜パンや菓子パン類は1個300円台が中心です。少しお高めですが、素材と味のよさはもちろん具材の組み合わせが秀逸です。いつ訪れても新しいパンとの出会いを楽しめますよ。

3. ニューヨーク発のおしゃれベーカリー「ザシティベーカリーグランフロント大阪」

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JR大阪駅の北隣「グランフロント大阪」のうめきた広場地下1階にある「THE CITY BAKERY（ザシティベーカリー）グランフロント大阪」。ニューヨークの老舗ベーカリーの海外第1号店として、2013年にオープンした店舗です。

クオリティの高さと多種多様なラインアップに加え、早朝7時30分オープンなのも嬉しいうれしいポイント。都会的な洗練された雰囲気で、カフェも併設されています。東梅田の「茶屋町あるこ」内にも店舗がありますよ。

プレッツェルクロワッサン

Photo by suncatch

410円（税込）

「プレッツェルクロワッサン」は、その名の通りプレッツェルとクロワッサンのハイブリッドパン。同店を代表するメニューで、ニューヨーク本店のレシピを元に作られています。

ほんのり甘い生地に岩塩とごまのトッピングが絶妙で、甘じょっぱさと歯切れのよいもっちり食感がクセになるおいしさです。一般的なクロワッサンよりも大きいので、食べ応えがあります。

ほかにも、プレッツェルクロワッサンに具材を挟んだ「クロワッサンサンド」や、全粒粉入りの「チョコレートクロワッサン」がおすすめ。併設カフェで楽しめるモーニングやランチメニューも人気です。