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半解凍で食べるのがおすすめ
Photo by muccinpurin
文字通り、切って挟むだけで簡単にビスケットサンドができましたよ。スペイン産ビスケットのおしゃれな刻印のおかげで、お取り寄せしたようなおしゃれな見た目に大満足です。
切って挟むまで10分もあれば充分。リッチチーズケーキを冷凍庫に常備しておけば、いつでも作れるのも魅力です。作業するあいだにチーズケーキがいい感じに溶け、完成するころには半解凍状態でちょうど食べごろに。
できたビスケットサンドは、チーズケーキが完全に溶けきってなければ冷凍保存できそうです。ビスケットは匂いがつきやすいので、ジッパー付きのフリーザーバックに入れて密閉するか、保存容器に入れて冷凍し、なるべく早めに召し上がってくださいね。
切って挟むまで10分もあれば充分。リッチチーズケーキを冷凍庫に常備しておけば、いつでも作れるのも魅力です。作業するあいだにチーズケーキがいい感じに溶け、完成するころには半解凍状態でちょうど食べごろに。
できたビスケットサンドは、チーズケーキが完全に溶けきってなければ冷凍保存できそうです。ビスケットは匂いがつきやすいので、ジッパー付きのフリーザーバックに入れて密閉するか、保存容器に入れて冷凍し、なるべく早めに召し上がってくださいね。
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筆者の個人的な食べごろは、できあがってすぐの半解凍のタイミング。アイスのようでもあり、チーズケーキのようでもあり、サクサクのビスケットと濃厚なリッチチーズケーキのよさを、どちらも引き出している絶妙なタイミングです。
ビスケットをしっとりさせたいのであれば、しばらく冷蔵庫に入れて解凍してなじませる手もありますが、チーズケーキが完全解凍されると、かじった瞬間チーズケーキがビスケットの脇から溢れてしまうことも……。
自分の好きな食べごろを見つけてみてくださいね。
ビスケットをしっとりさせたいのであれば、しばらく冷蔵庫に入れて解凍してなじませる手もありますが、チーズケーキが完全解凍されると、かじった瞬間チーズケーキがビスケットの脇から溢れてしまうことも……。
自分の好きな食べごろを見つけてみてくださいね。
お手軽本格スイーツ、ぜひお試しを！
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SNSやメディアで話題となった、業務スーパーのリッチチーズケーキを使った簡単ビスケットサンドは、実際試してみるとウワサ通り簡単で、ビスケットのかわいらしいビジュアルにも助けられて完成度は市販品以上。もちろん、リッチチーズケーキを使っているのでおいしさは折り紙付き。
解凍する手間なく作れるので、ちょっとしたおやつやおもてなしにぜひ試してみてくださいね。
解凍する手間なく作れるので、ちょっとしたおやつやおもてなしにぜひ試してみてくださいね。
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